山東邦廚機械供應中央廚房炒菜機 學校配餐炒菜機該系列炒鍋是在借鑒日本設備的基礎上，參照有關資料設計而成的，主要用于食品行業(yè)火鍋底料、辣椒醬、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、糖果、醬料、咖哩、調理食品及各種蔬菜炒制。

山東邦廚機械供應中央廚房炒菜機 學校配餐炒菜機產品性能特點

1.本產品鍋體采用國際知名品牌“宜興北海”產一次沖壓成型的半球304不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理。

2.攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動公轉與自傳的不整數(shù)比，使鍋內無攪拌死角。

3.使用先進的傳動裝配與密封結構，使鍋內潔凈衛(wèi)生。

4.該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。

5.采用變頻器調節(jié)攪拌速度，根據(jù)物料的粘稠度適當調節(jié)攪拌速度易于操作。

6.電磁加熱鍋的好處：電磁炒鍋的加熱效率在98%以上，因而在生產過程能更有力的節(jié)省費用，并且控溫度為+5℃。噪聲級別為40分貝左右，性能遠遠優(yōu)于其它產品。電磁爐機芯操作簡單，顯示明了，可以根據(jù)你的要求任意改變電磁爐機芯五檔位的功率輸出，還可以選擇不同的顯示界面，為你真正實現(xiàn)人機一體化。

7.電氣控制：程序硬件選擇是性能穩(wěn)定便于操作的西門子品牌，主要包括人機界面和PLC模塊兩部分。低壓電器采用的是國內知名品牌，并且控制電路選擇隔離變器隔離，更好的防止設備漏電對人體造成傷害，更有效的防止人體觸電！

山東邦廚機械供應中央廚房炒菜機 學校配餐炒菜機產品優(yōu)勢：

1、設備容積大小可定制，產量高。

2、火力大，燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味正。

3、不糊鍋，攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結構設計可以使物料短時間內混合均勻，達到食品加工工藝要求，提高產品品質。

4、出料方便快捷：液壓翻鍋出料，使物料變得更方便快捷。

5、自動點火和手動點火可根據(jù)客戶要求定制。

6、設備材質為不銹鋼304，外表美觀，易清理，全自動化控制，只需人工按鈕即可，大大降低勞動強度。

7、節(jié)能，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能率達40%以上，穩(wěn)定無名火，更節(jié)能！