家庭日常清潔中油煙清洗往往是我們做一大難題，對于一些飯店食堂來說油污就更嚴重了，常規(guī)地方的油污還好清洗，油煙管道清洗就不太容易了。油煙管道清洗都有哪些辦法呢？分享一下酒店廚房油煙管道清洗的一些方法。

（一）煙罩慣例清洗

1、鏟除重塵垢，做好灶臺的防護避免設備損壞，運用鏟刀徹底整理煙罩內壁、油網、灶臺、拐角等處的厚重塵垢，運用鋼絲綿配合除油劑徹底擦洗，用化油劑浸泡油網，并用高壓槍進行沖刷。

2、要用毛巾把水跡擦干，清洗地上墻壁等，整收工具檢驗。

（二）管道清洗

先要將管道分紅幾段拆除下來，一些不便拆卸的煙道需求專業(yè)人員到煙道內部去清洗，相同要鏟除重塵垢，比如在煙道內壁、防火門、風門等處的油污，當然也要進行擦洗和清水沖刷，有些特別的煙道乃至需求開一個窗口用較長的鏟子進行處理。

（三）風機、過濾器清洗

先卸除風機、過濾網外層并釋放靜電，同樣的要進行重油污去除、化油劑水槍的作業(yè)，要注意的是保護好電動機和簡單損壞的部件。

（四）筆直煙道清洗

由于筆直煙道在層，一定要斷開低位防火閥的銜接并清洗它，同樣高位防火罰也要清洗斷電，一般高位的防火閥需求外掛吊船單人進行處理，要注意戴好帽、保證通風，假如沒有把握一定要找專業(yè)的人員進行處理，順次從上向下整理垃圾，之后清洗結束要康復銜接。

油煙管道清洗的一些順序和方法。

（一）煙罩常規(guī)清洗

1、清除重塵垢，做好灶臺的防護避免設備損壞，運用鏟刀完全整理煙罩內壁、油網、灶臺、拐角等處的厚重塵垢，運用鋼絲綿配合除油劑完全擦洗，用化油劑浸泡油網，并用高壓槍進行沖刷。

2、要用毛巾把水跡擦干，清洗地面墻面等，整收東西檢驗。

（二）管道清洗

先要將管道分紅幾段撤除下來，一些不方便拆卸的煙道需求專業(yè)人員到煙道內部去清洗，相同要清除重塵垢，比如在煙道內壁、防火門、風門等處的油污，當然也要進行擦洗和清水沖刷，有些特殊的煙道甚至需求開一個窗口用較長的鏟子進行處理。

（三）風機、過濾器清洗

先卸除風機、過濾網外層并釋放靜電，相同的要進行重油污去除、化油劑水槍的作業(yè)，要注意的是保護好電動機和容易損壞的部件。

（四）垂直煙道清洗

由于垂直煙道在層，一定要斷開低位防火閥的銜接并清洗它，相同高位防火罰也要清洗斷電，一般高位的防火閥需求外掛吊船單人進行處理，要注意戴好帽、保證通風，如果沒有掌握一定要找專業(yè)的人員進行處理，順次從上向下整理垃圾，之后清洗結束要恢復銜接。

煙道清洗一般是采用化學方法或者物理方法對管道內表面污垢進行清除，天銳杰達到清洗目的，保證管道內表面恢復原來表明材質的過程。PIG清管：PIG工業(yè)清管技術是依靠泵推動流體產生的推動力驅動PIG（清管器）在管內向前推動，將堆積在管線內的污垢排出管外，從而達到清洗的目的。該技術被廣泛用于各類工藝管道、油田輸油輸汽管道等清洗工程，特別是對于長距離輸送流體的煙道清洗，具有其他技術無法替代的優(yōu)勢。高壓水清洗：采用50Mpa以上的高壓水射流，對管道內表面污垢進行高壓水射流剝離清洗。該技術主要用于短距離管道，并且管道直徑必須大于1250px以上。該技術具有速度快，成本低等特點。

化學清洗：化學清洗管道是采用化學藥劑，對管道進行臨時的改造，用臨時管道和循環(huán)泵站從管道的兩頭進行循環(huán)化學清洗。該技術具有靈活性強，對管道形狀無要求，速度快，清洗徹底等特點。油膩膠狀物長期扒附在金屬表面，還會腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。油煙管道有很多油漬長時間殘留在煙機上和煙道表面上形成油垢，這樣就會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。廚房排煙不暢有80%左右的原因，都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網進行清潔，油污堵塞過濾網而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時對煙道及煙罩進行清洗，非常容易引起火災。油煙管道的清洗不容忽視，如果不及時清洗反而會有更大的麻煩，一定要正確認識到清洗油煙道清洗的重要性和必要性。而且清洗也要選擇一個專業(yè)性的清洗公司。

隨著科學技術的進步和應用，清洗機器人應運而生，這種機器人可以替代人進行無死角的清洗，而且大大降低了成本，我們有理由相信隨著這種技術的應用擴大，其被人接受的可能性也就越來越大，徹底改變我們的作業(yè)和生產方式。