類是儲藏用具回收，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。 第二類是洗滌用具回收，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。 第三類是調(diào)理用具回收，主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在不斷增加。 第四類是烹調(diào)用具回收，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。 第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。

有意向投資酒店賓館業(yè)的朋友，可能對選購酒店客房家具需要遵循的原則不是太清楚，上海寶嘉酒店家具回收公司從業(yè)人員幫您梳理的一下，具體有以下9大原則： 1、防水防潮：在酒店及公寓客房，常常會因水和濕氣的侵擾對家具形成破壞。茶水的傾倒、衛(wèi)生間濕氣及洗浴桑拿水蒸氣的彌漫、洗浴濕毛巾的接觸、季節(jié)性氣候濕度變化等等，會造成客房家具封邊暴露、脫落、板面變形膨脹、飾面裂紋、起泡、霉變等問題，所以購買家具應(yīng)重點考慮其防水防潮的功能。 2 、防火、耐高溫：點燃的香煙、火柴等會對家具表面造成損傷，嚴重的甚至造成火災(zāi)，客房家具防火阻燃的性能不可忽視。 3、耐磨性：客房常規(guī)用具，如電話、煙灰缸、茶杯、臺燈、花盆、手提電腦、行李箱、電熱開水器等，在日常使用中都有可能與家具表面磨擦從而造成劃痕，影響客房家具的有效壽命。家具板材的耐磨性是決定家具有效壽命的重要因素。 4、環(huán)保家具用材：如刨花板、纖維板、膠水、油漆等，會釋放對人體有害的氣體。酒店及公寓客房相對密閉，刺激眼鼻的氣體將直接影響客房的入住率，家具的環(huán)保性已成為現(xiàn)代客人選擇入住酒店條件的重要因素。 5、款式風格：設(shè)計家具的風格和款式應(yīng)與裝修風格相和諧，避免簡單裝修配套豪華家具，或豪華裝修配套低檔家具；家具選擇，應(yīng)考慮酒店及公寓的地理位置、面向客戶群、客房定價以及投資限制等，應(yīng)以客人的喜好和消費觀念為中心，以家具合理設(shè)計及產(chǎn)品的風格來彌補建筑及裝修的不足，提升酒店檔次及特色。 6、一次投資及保值時間：為保證不因家具的老化和損壞而影響客人入住率，客房家具的選擇除考慮一次投資成本外，同時應(yīng)考慮一次裝修經(jīng)營過程中的家具重復(fù)累計投資，應(yīng)選擇不需要重復(fù)投資也能長久保持良好的外觀質(zhì)量、性能價格比高的產(chǎn)品，同時對家具公司給出的保修時間也應(yīng)有所考量。 7、藝術(shù)性： 酒店客房家具的設(shè)計對于酒店的整體形象是會起到一定作用的，設(shè)計的出色也會給顧客留下一個很好的印象。在家具設(shè)計中，依據(jù)不同的類型，家具的造型材質(zhì)，色彩也相應(yīng)的在變化，同時除了設(shè)計外，酒店客房家具的質(zhì)量也是很重要的一個方面，所以我們既要賦于它實用性和功能性，還應(yīng)讓它具有高尚的審美情趣。精良的設(shè)計能與酒店客房家具互相輝映，在藝術(shù)鑒賞方面也得到了提升。 8、易清潔性： 酒店客房家具相當于酒店的門面之一，所以說客房家具的清潔是必須的并且尤為關(guān)鍵。酒店客房家具是顧客進入房間后的眼印象，我們要注意的是，不要用粗布、舊衣服擦拭家具。定期清潔防止灰塵侵入是的保養(yǎng)酒店客房家具的方法。 9、實用性：從實用性的角度來看的話，客房家具的角都是鈍角或圓角的，這樣不會給年齡小、個子不高的客人帶來傷害；電視機應(yīng)下設(shè)可旋轉(zhuǎn)的隔板，因為很多客人看電視時需要調(diào)整電視角度；插座的設(shè)計要考慮手機的充電使用，這往往是很多酒店客房設(shè)計所忽略的；床頭燈的選擇要精心，要防眩光；電腦上網(wǎng)線路的布置要考慮周到，其插座的位置不要離寫字臺太遠。這樣就能達到酒店客房家具設(shè)計的人性化標準了。

紅木家具的保養(yǎng)是“邊使用邊保養(yǎng)”。與一般家具不同，紅木家具的保養(yǎng)需要注意多方面的問題，重要的是，紅木家具一定要使用，“家具需要‘人氣’，經(jīng)常使用，可以保持家具表面的光澤度。上海寶嘉酒店家具回收公司向您具體介紹一些紅木家具的保養(yǎng)購買竅門。 桌面：有句俗話說得好：“冷桌子不能沏熱茶。”這句話可謂順應(yīng)了木性，因為存放家具的環(huán)境溫度不能驟冷驟熱。比如，帶石頭面的家具(如桌子、屏風等)冬天不能放在室外，夏天也不能放在陽光下曬，以免開裂。桌面上的油污，可用酒精擦拭，如果沒有酒精，用高度白酒擦抹也可以，這是舊時大戶人家常用的方法。 上蠟：家具如果使用得上了年頭，光澤就會逐漸散失，影響其美觀。遇到這種情況，可以將地板蠟、蜂蠟等在日光下或爐邊烤軟，用使舊的皮鞋刷子反復(fù)劃蹭，這樣刷子上就布滿了很多微小的化開的蠟粒。然后用這把沾滿蠟粒的刷子在家具上反復(fù)地刷，這種方法叫“干抖蠟”。經(jīng)過“干抖蠟”的處理，失去光澤的家具立刻“紅光滿面”，比女性化妝品還要有效。還可以用買來的地板蠟直接上蠟。上蠟要注意的是，要在完全清除灰塵之后進行，否則會形成蠟斑，或造成磨損產(chǎn)生刮痕。上蠟時，要掌握由淺入深、由點及面的原則，循序漸進，均勻上蠟。當然，理想的還是到專業(yè)廠家去上蠟。還有一種方法是燙蠟，將蠟干抹在家具的表面，再用熱吹風機將蠟干吹化成液體狀，用棕刷刷勻后，待其冷卻凝固，然后用木片或竹片將表面的浮蠟除去，后用棕刷和布“抖凈”、擦亮。這是比較專業(yè)也較有難度的方法，弄不好會將包漿搞“新”，不提倡業(yè)余者和新手貿(mào)然采用。 除塵：由于環(huán)境的污染，空氣中的灰塵越來越多，城市中尤甚，于是保護家具又增加了關(guān)鍵的一課——除塵。很多紅木家具都有雕花部位或繁復(fù)的鏤空部位，特別容易積累灰塵， 可用軟棉布來擦拭，但是切記兩點：一、不能用毛巾。因為毛巾的毛是線組成的小環(huán)結(jié)構(gòu)，會剮傷家具的雕花、轉(zhuǎn)角及木紋的細小劈裂部位。二、不能用濕布。濕布是古家具的天敵，它會帶來家具表面的干濕的劇烈變化。當濕布中的水分和灰塵混合后，會形成顆粒狀，一經(jīng)摩擦就會損害家具的表面，輕則損害家具原有的包漿成色，重則導(dǎo)致家具表面日后開裂。如果塵垢過多，可用晾干水分的潮布反復(fù)擦拭。當然，還可以采用吸塵器，對家具復(fù)雜部位(如雕花部位、鏤空部位等)的一些人力無法祛除的灰塵，可以借現(xiàn)代機器的神威。經(jīng)常給家具除塵主要有兩個好處：一是有利于保護家具的包漿，甚至補充包漿，而包漿又直接影響家具的美觀和壽命。二是不會造成“塵土搬家”，導(dǎo)致二次污染，給家具的存放和欣賞營造一個、舒適的環(huán)境，于家具、于人都十分有益。 松散與脫落：如果遇到家具的部件發(fā)生松動與脫落現(xiàn)象，千萬別緊張，其實，越是優(yōu)質(zhì)木材做成的家具，越容易出現(xiàn)這種情況。可以嘗試用牙簽、白膠或紙板把它塞緊、加固，千萬別用膠水去粘。如果家具的部件脫落了(比如掉了一個抽屜環(huán)等)，應(yīng)該注意的一點就是：保護好這個脫落的部件，行話叫作“死尸不離寸地”?？梢詫⑦@個脫落的部件用同顏色的毛線與家具拴在一起，如果是柜子或抽屜上的部件，也可以放在柜子或抽屜中。切不可隨意亂放，以免日久丟失或因其他原因而將其遺棄。否則，一旦可以修復(fù)的時候，若找不到脫落的部件，再要想找一個原樣的部件是幾乎不可能的。如果家具過分松散，可用繩子捆牢或裝進麻袋捆好，然后找行家修理，千萬不要用膠帶等化學(xué)產(chǎn)品來粘合，以免處理失當。

酒店家具定制也必須走正常的流程，它的流程大至上有以下幾步，請注意，這幾步不能小，只能多，而且不可以越級，否則會造成經(jīng)濟上的損失。 一、客戶根據(jù)自己酒店的特點及預(yù)算，寫一份家具的具體方案，比如需要什么家具，家具的尺寸等，這是起步。 二、選材，這一步，商家根據(jù)客人的要求進行家具選材，但作為商家的生產(chǎn)制造專業(yè)性，也可以指導(dǎo)客戶進行選材。 三、商家根據(jù)客戶的要求把家具進行圖紙化，這就是設(shè)計，這一步，商家跟客人要溝通好意見上要保持一致。 四、當圖紙在雙方的共同合意下就確定了，家具可以轉(zhuǎn)入生產(chǎn)流程了。對于這時的狀態(tài)，就是圖紙不能改了，因為工廠已經(jīng)在生產(chǎn)了。當家具生產(chǎn)完成后，客戶就可以到現(xiàn)場驗貨，檢驗數(shù)量。 五、貨運，家具生產(chǎn)完成驗收后就可以把家具運到客戶的酒店了。 六、當家具運到客戶的酒店后就可以實施安裝了，這是后一步。