炒、蒸和蒸是酒店菜肴的排名。更多的廚房用具和設(shè)備應(yīng)該屬于蒸氣柜。蒸柜用于蒸魚、蒸排骨和蒸海鮮,因為蒸可以保持菜肴的原有味道。一般來說,蒸氣柜設(shè)備可分為氣體和電磁設(shè)備。
高價回收空調(diào)家用電器:各種新型、老式空調(diào)、立式大匹空調(diào)、掛式單冷或冷暖空調(diào);冰箱、冰柜、洗衣機、熱水器、冷藏柜展示柜、熟食柜、制冷平臺、蛋糕柜等一切電器!
回收酒店用品:酒店桌椅,大小冰柜,冷藏柜,單雙門展示柜,制冷平臺等各類制冷設(shè)備,清潔柜,各種廚具,吧臺酒柜,收銀臺!
回收面餅設(shè)備:和面機、壓面機、打蛋機、雙層單層烤箱、起酥機、電炸鍋、電餅鐺、冰柜、單雙門展示柜,冷藏柜、熟食柜、單面面、單面面、單面面等各種廚房設(shè)備。
清洗設(shè)備回收:冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗滌盆、洗碗機、高溫柜等,清洗后廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處理設(shè)備等,食品垃圾粉碎機等設(shè)備;
烹飪設(shè)備回收:主要是烹飪柜臺、整理、切菜、配料、調(diào)配的工具和器皿。