儲藏用具

分為食品儲存和器物用品儲存兩大部分。 食品的儲存分為冷藏和非冷藏，冷藏通過廚房內(nèi)的冰箱、冷藏箱等實現(xiàn)。 器物儲存為餐具、炊具、器皿等提供儲存空間。 儲藏用具由各種底柜、吊柜、方柜、多功能裝飾柜等完成。

各組件的簽訂。 既然它們是一套、一套的廚房用具，不銹鋼廚具搭配使用時，*注意每個連接件的緊固。 只有這樣，才能保證它們在使用中有效地發(fā)揮作用。 當(dāng)然，這也是確保的基本條件。 所以，安裝它們時，相連的兩個用品、不銹鋼廚房設(shè)備*組合，而且要確保緊固度。

各部件無損傷。 廚房設(shè)備安裝所需的零部件很多，其中五金也不少。 例如把手、導(dǎo)軌等，值得注意的是，這些零件*安裝好，以免它們受損，環(huán)保節(jié)能廚具也能確保它們的有效利用，只有這樣才能保證廚房作業(yè)方便的良好效果。

食品機械回收：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等。

制冷設(shè)備回收：冷飲機、制冰機、冷凍庫、冷凍庫、冰箱等

運輸設(shè)備的回收：升降機.傳菜梯.餐梯.等。