防熱防凍任何果蔬對運輸溫度都有嚴(yán)格的要求,溫度過高,會加快產(chǎn)品衰老,使品質(zhì)下降;溫度過低,產(chǎn)品容易遭受冷害或凍害。此外,運輸過程中溫度波動頻繁或過大,都對保持產(chǎn)品質(zhì)量不利。現(xiàn)代很多交通工具都配備了調(diào)溫裝置,如冷藏卡車、鐵路的加冰保溫車和機械保溫車、冷藏輪船以及近年發(fā)展的冷藏氣調(diào)集裝箱、冷藏減壓集裝箱等。然而,我國目前這類運輸工具應(yīng)用還不是很普遍,因此必須重視利用自然條件和人工管理來防熱防凍。日曬會使果蔬溫度升高,提高呼吸強度,加速自然損耗;雨淋則影響產(chǎn)品包裝的完美,過多的含水量也有利于微生物的生長和繁殖,加速腐爛。遮蓋是防熱、防凍、防雨淋常用的處理方法,應(yīng)根據(jù)不同的環(huán)境條件采用不同的措施。此外,在溫度較高的情況下,還應(yīng)注意通風(fēng)散熱。
為了能使水果和蔬菜在空運過程中保持新鮮,美國一家公司發(fā)明了一種在包裝箱里減少氧、增加氮含量,以使果蔬保鮮的新方法。該方法在空運中使用具有空調(diào)性能的新型包裝箱,這種包裝有一層特制的薄膜,薄膜纖維能夠吸收氧分子,而讓氮氣通過。這樣在空氣中通過薄膜進入包裝箱后,箱內(nèi)的氮氣含量可高達98%以上,從而使果蔬的呼吸作用減慢,達到較長時間保鮮的目的。
當(dāng)日的海鮮通過空運當(dāng)日就可以上餐桌,通過空運國內(nèi)城市一般只需要3至4小時,長也就六七個小時能到達消費終端。一般鮮活貨物的空運原則是直達,不中轉(zhuǎn)。這可以令時間大幅縮短了,海鮮的存活率就大大提高了。
由于國內(nèi)冷藏保溫技術(shù)尚不發(fā)達,冷藏物流供應(yīng)鏈管理不規(guī)范,所以導(dǎo)致很多需要保溫及冷凍的凍肉,只有選擇運輸成本相對比較高的空運服務(wù)。雖然國內(nèi)航空貨運缺少冷藏或者恒溫的服務(wù),但勝在空運速度快捷,使空運的凍肉能快捷的內(nèi)到達目的地機場,因為從廣州白云機場空運到國內(nèi)任何一個目的地機場,空運出去的凍肉,都能在7-8個小時的時間就能到達客戶手中;如果貨主或者廣州空運公司能將空運的凍肉在起飛前,能在貨物的包裝上花多點功夫,比如多放些冰袋,或者加點濕冰塊,用泡沫箱包裝,再在泡沫箱外面裹上一層隔熱膜,那么冷凍品空運可以保證貨物在12小時內(nèi)不會發(fā)生品質(zhì)問題。
空運海鮮不同航空公司規(guī)定需要不同的海鮮包裝箱。南航和白云機場分別要用其指定的專用箱,單用泡沫箱不能裝機,需外加紙箱并打包帶。
為了解決客戶對于冷凍肉類運輸?shù)碾y題,我公司開展6小時及8小時凍品空運服務(wù);只要您能在貨物需要空運前,提前向我們訂好空運艙位,我們將優(yōu)先為您留好艙位,時間安排空運貨物出港,讓您的產(chǎn)品在短的時間內(nèi)到達客戶手中,為您的產(chǎn)品時間占領(lǐng)市場的每一個角落。
餐桌
公司航空托運代理部可以為客戶提供上門取貨、包裝、門到門、門到港、到達派送、查詢等一條龍服務(wù),通過遍布全國160個城市的配送網(wǎng)絡(luò),我們相信能為你提供優(yōu)質(zhì)的空運運輸服務(wù)。我們的部分優(yōu)惠國內(nèi)空運運價甚至同鐵路、公路運費相當(dāng)。水果可以空運嗎當(dāng)天能到嗎?水果可以空運。當(dāng)天能到達目的地..