商場廣場油煙管道怎樣清洗？消防能通過嗎？排油煙罩、排油煙管道的單位，必須將煙囪、排油煙罩、排油煙管道的清理工作納入防火責任制，實行重點管理。每二至三個月徹底檢查清理一次；灶具、排油煙罩口、排油煙管道轉角處的清理每月應不少于一次；平時能夠看到的油垢要及時清除，保持排油煙設施的清潔，防止火災事故的發(fā)生。

二、餐飲單位在新建、改建食堂操作間時，煙囪、排煙管道應單獨設置，不能靠近可燃結構，并保持一定的距離。磚砌的與可燃結構，距離不少于24厘米，金屬的不少于50厘米，煙囪、排油煙管道要高于建筑物50厘米以上，烤鴨專用煙道直徑應不小于60厘米，增設煙道檢查孔。煙道附近不準堆放可燃雜物，以防火花飛出引起火災。每個煙囪、排油煙管道的轉角處都要安裝活動口、作為清理油垢和檢查使用。

三、餐飲單位應制定并落實廚房煙囪、排油煙管道清理工作消防管理措施，明確責任人員，建立清洗記錄。四、餐飲單位在使用火源時工作人員不能脫崗，不能違反操作規(guī)程，并對工作人員開展消防宣傳教育和消防知識培訓，定期進行滅火技術訓練，使之自覺遵守各項消防法規(guī)、消防制度、操作規(guī)程，確保。

六、餐飲單位清洗煙道時，必須持有工商部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照和北京消防協(xié)會頒發(fā)的具備煙道清洗技術服務質量保障體系單位資信的清洗企業(yè)。在清洗前應和清洗公司簽訂消防協(xié)議書，清洗工作完成后，雙方應對清洗質量進行驗收，并簽定質量保證期限，合格后方可交付使用。

七、從事煙囪、排油煙管道清洗工作的單位對煙囪、排油煙管道等清洗必須保證質量，達到防火要求。市公安局消防局對清洗質量進行不定期抽查，發(fā)現質量問題，將向有關部門關發(fā)函建議吊銷該單位的清洗資信。

八、單位有下列行為之一的依照《北京市消防責任監(jiān)督管理辦法》和有關消防法規(guī)給予經濟處罰或解除租賃合同：

1、餐飲單位在規(guī)定期限內未對煙囪、排油煙罩、排油煙管道進行清理的。

2、新建、改建食堂操作間未按規(guī)定設置煙囪、排油煙管道的。

3、由于清洗公司清理不徹底在清洗期內發(fā)生火災的。

4、單位消防責任制不落實，使用火源時工作人員脫崗，商場廣場油煙管道怎樣清洗？消防能通過嗎？違反操作規(guī)程的。

油煙管道概述：

油煙管道分橫煙管道豎煙管道兩種。廣泛應用建筑工程，如：飯店，賓館，酒店，醫(yī)院，工廠，商場大樓，辦公大樓等。

油煙管道清洗的必要性：

油煙管道、彎頭不經常清洗，會有很多油漬殘留在油煙管道內壁，時間久了會形成油垢，這樣會影響油煙管道的排風效果，還容易滋生。管道內壁油污容易引起失火，要定期清洗來保證廚房、衛(wèi)生。

主營清潔保潔項目

油煙管道清洗：單位油煙管道清洗、脫排油煙機清洗、大型油煙機清洗、排煙罩清洗、運水煙罩清洗。

廚房設備清洗：環(huán)保網清洗、運水面板清洗、油煙凈化器清洗、離心風機清洗、軸流風機清洗。

廚房設備維修：鼓風機維修、油煙凈化器維修、蒸飯箱維修、炮臺灶維修、柴油灶維修。

中央空調服務：中央空調清洗、中央空調保養(yǎng)、中央空調維修。

油煙管道清洗一般是采用化學方法或者物理方法對管道內表面污垢進行清除，達到清洗目的，保證管道內表面恢復原來表明材質的過程。管內的油泥、銹垢固化造成原管徑變?。?長期的管內沉淀累積產生硫化氫氣體造成環(huán)境污染并易引起燃爆； 廢水中的酸、堿物質易對管道壁產生腐蝕； 管道內的異物不定期的清除會造成管道堵塞； 在利用管道清洗劑清洗管道時需注意：原液對皮膚有刺激性，應避免與眼睛直接接觸！一旦接觸，應立即用大量清水沖洗， 不可延誤，不可與皮膚長時間接觸。