附注：不能只把禮儀定位在“社會交往”范疇。早的禮儀是祭禮，那可不是“社會交往”，那是人們在用心跟鬼神和大自然交往。并且，即使在現(xiàn)代，很多禮儀，也不是社會交往的事情。譬如，奠基儀式，下水儀式，開張儀式等等，人們舉行這些禮儀，其實都是在自覺或不自覺地表示對大自然或他們心中相信的那個神的敬畏和祈求。

古人講“禮者敬人也”，禮儀是一種待人接物的行為規(guī)范，也是交往的藝術(shù)。它是人們在社會交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時代潮流等因素而形成，既為人們所認同，又為人們所遵守，是以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合交往要求的行為準則和規(guī)范的總和。

禮儀是人們生活和社會交往中約定俗成的，人們可以根據(jù)各式各樣的禮儀規(guī)范，正確把握與外界的人際交往尺度，合理的處理好人與人的關(guān)系。如果沒有這些禮儀規(guī)范，往往會使人們在交往中感到手足無措，乃至失禮于人，鬧出笑話，所以熟悉和掌握禮儀，就可以做到觸類旁通，待人接物恰到好處。

保持牙齒清潔

牙齒是口腔的門面，牙齒的清潔是儀表儀容美的重要部分，不潔的牙齒被認為是交際中的障礙。在社交場合進餐后，切忌當著別人的面剔牙，可以用手掌或餐巾紙掩住嘴角，然后再剔牙。如果口腔有異味，必要時，嚼口香糖可減少異味，但在他人面前嚼口香糖是不禮貌的，特別是與人交談時，更不應(yīng)嚼口香糖。