禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的起碼的道德規(guī)范，它使人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成，并以風俗、習慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。

.門迎:舉行各項文藝或慶典活動時，4-6名禮儀分別于門的兩側，以迎接領導、貴賓的到來，要求禮儀以標準站姿站立，領導進門后要主動上前引路，將領導引至預定的座位，領導隨你行至相應座位。

2.倒茶：將適量茶葉放入紙杯中，倒開水至2/3處，給領導遞茶時應右手扶杯身，左手托杯底，雙手奉上，并且要面帶微笑，添茶時要特別注意，若領導在臺上，切不可站在領導前面添茶而使背部面向臺下觀眾，而應繞到領導右后方添茶，換茶杯也是一樣。

3.頒獎：頒獎時，其中1-2名禮儀負責將頒獎的領導由臺下引到臺上，此時應引領導從臺的左側上臺，走在領導左前方，以標準行姿行走，其余禮儀將獎品或獎狀放在托盤上，雙手托住托盤，高度至胸前，排成縱隊以標準行姿從臺的右側走上臺。上臺后同時轉身面向觀眾，必要時向觀眾展示一下獎品，頒獎時禮儀再同時轉身面向領獎人，禮儀與領獎人之間相距一米。頒獎完畢后，所有禮儀同時轉身仍從臺的右側下臺，也可以不一齊下臺，可以頒完一位下一個禮儀，這要視具體情況而定。領導下臺時仍由禮儀引導下臺，頒獎時禮儀要特別留心，上臺前檢查好托盤上的紅布是否鋪好，下臺時仍要雙手托住托盤下臺，切不可將托盤拎在手里下臺，那樣舞臺效果太糟糕。

4.簽約：舉行簽約儀式時，禮儀應雙手托合同上臺，繞到簽約領導身后，從右后方將合同展開放在領導面前。若領導簽約時忘記交換合同，要及時提醒或主動幫助交換，待領導走后將合同收好拿下來。

在一般情況下，禮儀小姐指的是迎賓及剪彩禮儀小姐。迎賓者與服務者應不止一人。引導者既可以是一個人，也可以為每位剪彩者各配一名。拉彩者通常應為兩人。捧花者的人數(shù)則需要視花團的具體數(shù)目而定，一般應為一花一人。托盤者可以為一人，亦可以為每位剪彩者各配一人。有時，禮儀小姐亦可身兼數(shù)職。

有兩個比例：個是頭與全身的比例。一般人身體和頭部的正常比例是--頭為全身的八分之一，模特的比例應為頭比正常比例再小一點為佳。大于八分之一者就要均衡其他條件了。第二個是--上身與下身長度的比例。上下身的分界線以骶骨為界上身從頭頂至骶骨，下身從骶骨至腳底。根據(jù)中國人種特點，上下身長度相等即可錄取。下身長于上身者為佳，腿越長條件越好。還有第二種量法。上身從大椎穴位量至臀部線，下身從臀部線量至腳踝骨，中山禮儀慶典認為這種量法對服裝設計師比較有利，可以直接想到服裝的號碼，卻很難使其他客戶從尺寸上想象出身材條件。因此，兩種量法都需要，只是在比例的名稱上給予區(qū)別。