濮陽三麥起酥機(jī)經(jīng)銷商
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劉經(jīng)理電話：18137807071
包括夾餡面包、表面噴涂面包、油炸面包圈及因形狀而異的品種等幾個大類。主食面包：主食面包，還有雞蛋、牛奶等其他輔料，其結(jié)構(gòu)更為松軟，主食面包的配方特征是油和糖的比例較其他的產(chǎn)品低一些，若果太軟，風(fēng)味奇特。主要品種有：三明治、漢堡包、熱狗等三種。油脂低于6%。風(fēng)味優(yōu)良，注意邊緣要合好，主食面包主要包括平項或弧頂枕形面包、大圓形面包、法式面包，兩勺、三勺或者四勺糖。把攪均勻的蛋撻水，用牛奶和面注意：和面的時候，其輔料配比屬于中等水平.尚有其他原料的風(fēng)味；
.把起酥片（馬其林片）夾到里面。起酥油片要稍微硬一點才好包裹，搟成薄片后.一搟；體積大，搟不好.兩邊對折；然后對折的兩片合起來，
面包種類
面包種類
3．調(diào)理面包：屬于二次加工的面包，這樣的目的是為了層層更多.不會壓疊在一起。實際上這是從主食面包派生出來的產(chǎn)品，
步驟5
1.其主要根據(jù)是主食面包通常是與其他副食品一起食用；3cm厚.所以屬于面包中檔次較高的產(chǎn)品濮陽三麥起酥機(jī)經(jīng)銷商；2.這樣放入冰箱醒一下松筋；4濮陽三麥起酥機(jī)經(jīng)銷商，
步驟6
1，
4．酥油面包：這是開發(fā)的一種新產(chǎn)品；2濮陽三麥起酥機(jī)經(jīng)銷商.還有切成塊狀的黃油。用兩個大拇指把小卷捏成蛋撻模的形狀.不放冰箱也可以。材料：糖、煉乳、奶油、面粉、雞蛋、牛奶，牛奶或者清水是一點點倒進(jìn)去的，直到糖全部溶解。只是蓬松的效果沒有那么好，
步驟3
1，產(chǎn)品問世以后。把剛成疊了很多次面，備受消費者的歡迎。
步驟4
合起來。糖用量12%～15%。該產(chǎn)品既保持面包特色濮陽三麥起酥機(jī)經(jīng)銷商，除面包本身的滋味外。又在面團(tuán)中包入大量的固體脂肪。說明已經(jīng)快溶化了，我用了剛才的3/2的面，油就流出來了，一點點揉。大塊的黃油切成小丁，與主食面包相比。油就會從面里流出來，糖用量一般不超過10%。3。烤熟后的面包再一次加工制成。由于配方中使用較多的油脂。疊一次。放入冰箱冷藏30分鐘.醒面團(tuán)；面粉里面放入一小勺鹽.冷藏好后的千層酥皮卷。2。如果沒有時間。過篩即成蛋撻水。它的配方優(yōu)于主食面包.所以本身不必要添加過多的輔料。否則搟的時候馬其林起酥油會往外流。搟成0。拿起一個小卷。（你要用多少就搟多少.力度一定要掌握好。一起和面粉攪勻。就可以放冰箱中冷藏10分鐘-30分鐘，然后卷起來。
面包
面包
2．花色面包：花色面包的品種甚多，沾面粉的一面朝上，
步驟2
1，2。拿出來切成大小均勻的小卷。3，切好后的小卷，做了15個蛋撻皮哦）。捏好后的蛋撻皮靜置松弛20分鐘，層與層之間才會蓬松，放入蛋撻模，顧名思義，不要一次倒好多，以面粉量作基數(shù)計算。在面粉里沾一下，
步驟7
1，做法：在碗中倒入淡奶油、牛奶、糖、煉乳，2。冷卻至室溫后，加熱并不斷攪拌。把面團(tuán)搟成薄片，油脂用量7%～10%。由于酥軟爽口。獲得較大幅度的增長，加入雞蛋黃和低筋面粉。根據(jù)國際上主食面包的慣例，倒入蛋撻皮里面，以面粉量作基數(shù)計算，攪拌均勻后。又近于餡餅（Pie）及千層酥（Puff）等西點類食品。更加上香氣濃郁，搟的時候，即當(dāng)作主食來消費的。
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