養(yǎng)雞景氣度谷底回升
2021年養(yǎng)雞行業(yè)景氣度開始谷底回升。日前，民和股份、益生股份等白羽肉雞企業(yè)公布的2月份銷售數(shù)據(jù)也顯示行業(yè)正在回暖。
民和股份2021年2月銷售商品代雞苗3020.58萬只，同比增長32.54%，環(huán)比增長33.41%；銷售收入1.31億元，同比增長165.67%，環(huán)比增長176.4%。益生股份2月雞苗銷售數(shù)量3271.36萬只，銷售收入1.53億元，同比變動分別為2.60%、99.59%，環(huán)比變動分別為2.59%、131.65%。
2月份，民和股份、益生股份業(yè)績大增背后，一個重要的因素就是雞苗價格大幅上漲。雖然公司并未公布利潤情況，孫亞男告訴《證券日報》記者，“目前雞苗價格5.5元左右，并且在高位持續(xù)了不短的時間了，一只雞苗的成本大約2元多，粗略來算一只雞苗就能賺到3元左右，利潤很可觀了?！?
“雞肉消費主要是集中在快餐、團餐、外賣等渠道，2020年受疫情因素影響，消費端受到抑制。隨著疫情的逐步控制，工廠學校復工復課情況良好，有力帶動了雞肉消費復蘇，也帶動肉雞產(chǎn)業(yè)鏈景氣度回升。”民和股份董事會秘書張東明告訴《證券日報》記者，公司2月份銷售收入大幅增長，就是得益于雞苗價格和雞苗銷量的大幅增長。
益生股份也表示，公司2021年2月雞苗銷售價格為4.66元/只，銷售價格同比、環(huán)比都已大幅提升。隨著新冠疫情緩解，2021年消費回暖，預計2021年白羽肉雞行業(yè)景氣度回升。
“除了消費回暖外，2020年引種量較2019年也有所降低，同時，在2020年8月至12月份，大約有10%至15%的父母帶種雞被淘汰，使得后續(xù)雞苗和毛雞存在一定緊缺。以上因素綜合起來，今年2月份以來雞苗、毛雞價格高位運行也在情理之中?！睂O亞男表示。
看好長期發(fā)展
養(yǎng)雞企業(yè)紛紛加碼布局
盡管剛剛經(jīng)歷了疫情影響，養(yǎng)雞行業(yè)對于未來的發(fā)展還是普遍看好。
一位白羽肉雞企業(yè)人士告訴《證券日報》記者，“2020年，受疫情影響，工廠復工延遲、學校開學推遲，旅游消費疲軟，雞肉消費受到嚴重抑制。即便是在這種情況下，企業(yè)都是賺錢的，今年消費明顯好轉，行業(yè)景氣度肯定會更高?！?
“此外，因為還沒有疫苗，非洲豬瘟到目前也還時有發(fā)生，豬肉產(chǎn)能恢復可能會是一個較漫長的過程。”前述肉雞行業(yè)人士表示，在豬肉產(chǎn)能完全恢復之前，雞肉作為補充和替代有價格方面的天然優(yōu)勢，這對肉雞行業(yè)的發(fā)展也是一個利好。
孫亞男認為，“從長期發(fā)展來看，白羽肉雞行業(yè)發(fā)展的潛力是巨大的。盡管近年來我國雞肉的消費已經(jīng)有了不小的提升，但是從人均雞肉消費量來看，我國還遠遠落后于歐美國家。”
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，2019年中國人均雞肉消費量為12.01公斤，相較于美國46公斤、歐盟22公斤、日本40公斤的人均消費量仍有不小的增長空間。
其實，從上市公司頻頻加碼布局肉雞行業(yè)也不難看出這一點。比如，仙壇股份2020年底通過增發(fā)募集資金10.45億元，建設年產(chǎn)1.2億羽肉雞產(chǎn)業(yè)生態(tài)項目。民和股份去年也啟動了非公開發(fā)行項目，計劃募集資金總額不超過5.7億元，用于年存欄80萬套父母代肉種雞養(yǎng)殖園區(qū)、年孵化1億只商品代肉雛雞孵化廠、3萬噸肉制品加工以及3萬噸熟食制品加工等項目的建設。此外，2020年，金鑼、雙匯、新希望等企業(yè)也啟動了肉雞擴產(chǎn)。
孫亞男表示，肉雞行業(yè)波動較大，肉雞企業(yè)擴產(chǎn)一方面能夠壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，更重要的是完善產(chǎn)業(yè)鏈。比如，民和股份此次增發(fā)，一方面布局了種雞和雞苗，進一步壯大雞苗規(guī)模，在行業(yè)景氣度高的時候可以提升盈利能力；另一方面，通過布局肉制品和熟食，可以保證盈利的穩(wěn)定性，降低行業(yè)低谷時業(yè)績波動，提高企業(yè)抗風險能力。
1.很多的散養(yǎng)雞戶，飼養(yǎng)管理基本沒有，衛(wèi)生條件很差，甚至從來都沒有做過，這導致一系列的病毒滋生傳播，造成雞苗容易發(fā)病。
2.散養(yǎng)雞一般缺乏基本的基礎設施，雞群可以隨便走動，很容易飲用生活污水或者吃到田地里噴灑了農(nóng)藥的草，造成中毒；另外基礎設施的缺乏也導致冬季的時候雞群無法獲得保暖，很多雞病發(fā)呼吸道疾病。
3.散養(yǎng)雞的養(yǎng)殖戶一般養(yǎng)雞技術欠缺，不知道如何給雞治病，常常出現(xiàn)用藥不當、不及時或者用藥過量等情況。
4.農(nóng)村散養(yǎng)雞基本忽略了營養(yǎng)和應激因素，比如雞生病好了之后或者天氣炎熱的時候，雞群食欲下降，喝水較多，此時就需要補充營養(yǎng)，很多散養(yǎng)雞戶基本上不了解。
蛋雞前期的體重達標是讓管理者很頭疼的工作，間隔喂料法將會很好地解決這一問題，在育雛中期減光階段的操作方法和商品肉仔雞基本相同，到育成期光照時間固定后，可以在中午時間停光2～3小時，一來員工有吃飯、休息的空閑；二來雞只也有一個休息、饑餓的過程。應安排好值班人員保證設定的總光照時間不減產(chǎn)，對于產(chǎn)蛋期，中間時間段不能停光，但雞只在天亮后，下午2～3點，天黑前2～3小時會有三次采食高峰。為此，我們可以遵循其自然規(guī)律，采用三次飼喂的“餐”喂法。這樣不但可加快采食速度，提高采食量，而且料槽會有空槽時間。因為雞只都喜歡采食較大顆粒的飼料，不間斷供料會使底部的粉料采食少，而粉料中沉淀有更多的維生素和礦物質等，長期如此易造成營養(yǎng)缺乏癥。
在養(yǎng)雞過程中那是離不開孵化這一項技術的.但是有些人要說了.我沒有學過這一些我也會孵化.但你不要忘記了。你做的每一步都那么精嗎.我想沒有人會好敢說這一句話的.因為世界上的每一件事都不是那么無缺點的。我下面就以這一話題談一下我的看法 (1)在孵化之前首先要做的是種蛋的選擇問題了.那么如何選擇種蛋呢首先要選擇的是在一周以內的蛋為好(是3-4天的為好)(2)在孵化之前嗎要做一些工作一般有兩種: 一是在用高錳酸鉀和福爾馬林(它們的用量是15克的高錳酸鉀和30ml的福爾馬林/每立方米_)另一種是清泡(3)在孵化過程中要注意溫度濕度的控制.我想做好以上幾點基本的要領那么你就可以孵化出放心的雞苗了但是千萬別忘記了種蛋的來源要好喲.雞種蛋孵化不可忽視的兩個時期雞種蛋在整個孵化期中，都要人證操作管理，但是根據(jù)胚胎發(fā)育的特點，有兩個關鍵時期，1日胚齡~7日胚齡和18日胚齡~21日胚齡。在孵化操作中，盡可能地創(chuàng)造適合這兩個時期胚胎發(fā)育的孵化條件，即抓住了提高孵化率和雛禽質量的主要矛盾。一般是前期注意保溫，后期重視通風。