鴨子是我國常見的家禽。我國自古就有食鴨的習(xí)慣。據(jù)《日用本草》記載；鴨能“滋五臟之陰，消虛勞之熱，補(bǔ)氣有水，養(yǎng)胃生津，止咳息驚?！碧貏e是夏季食鴨，既能補(bǔ)充天熱過分消耗的能量，又可祛除酷暑給人體帶來的不良影響?？梢哉f鴨子是葷食中的滋補(bǔ)佳品。近幾年，隨著食鴨人數(shù)的增多，鴨子的消費(fèi)市場也在逐年擴(kuò)大，這極大地調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)民的養(yǎng)鴨積極性。養(yǎng)鴨已經(jīng)成為很多農(nóng)民獲得經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。因此鴨農(nóng)如果要想搞好鴨子養(yǎng)殖，鴨苗的選擇就顯得非常重要。因?yàn)轼喢缳|(zhì)量的好壞直接關(guān)系到鴨農(nóng)的養(yǎng)殖效益。
鴨舍準(zhǔn)備
在引進(jìn)是要將要用到的飼養(yǎng)涉筆全部配齊，同時(shí)將鴨舍的環(huán)境衛(wèi)生打掃干凈，用劑稀釋后進(jìn)行，干燥后再用清洗沖洗干凈，這樣才能鴨苗使用。如果鴨舍的環(huán)境極為臟亂，鴨苗本身抵抗力較弱，在這種環(huán)境下生長，極易感染疾病而影響到生長發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)造成死亡。
秋季，天氣涼爽，飼草豐沛，是養(yǎng)鴨育肥的關(guān)鍵期。秋季氣候適宜養(yǎng)鴨苗應(yīng)把握好育肥首先，選擇秋季鴨苗時(shí)需注意選擇體型大，臍部干凈，胎毛松軟有光澤，食欲佳，叫聲洪亮比較精神的雛鴨。
雛鴨買回后要做好開食工作。每100只雛鴨要用50克黃連和250克甘草煎汁拌料服用，然后用500克綠豆、100克石膏與10公斤米飯攪拌，喂養(yǎng)3-5天。初期，要給雛鴨喂糖水或蜂蜜水。開食后用半熟米飯拌涼水喂養(yǎng)，每天喂5-7次，每次半飽，5天后為少量淡鹽水;7天后可在清晨或傍晚將鴨群趕入淺水中，每次時(shí)間不超過15分鐘，這時(shí)可以適當(dāng)加入浮萍等草料，20天后雛鴨可自行找食，便可以逐漸減少喂養(yǎng)的飼料。
加強(qiáng)日常管理。初秋，氣溫和水溫都比較高，而鴨群的散熱比較慢，因此要注意通風(fēng)遮蔭，高溫時(shí)期讓鴨群待在遮蔭棚或樹底休息，喂醋或白糖水預(yù)防雛鴨中暑，晚間悶熱則可開電風(fēng)扇等。10月底，天氣轉(zhuǎn)涼，需加強(qiáng)防寒保暖措施，放養(yǎng)鴨群時(shí)要盡量去水渠、塘坎等避風(fēng)處。
飼料育肥和科學(xué)放牧相結(jié)合。科學(xué)放牧是秋季養(yǎng)鴨的重要環(huán)節(jié)，一方面能夠節(jié)省飼料，降低成本，另一方面加強(qiáng)鴨群體質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。放養(yǎng)鴨群前，要訓(xùn)練“上桿”，每天出欄前要喂養(yǎng)一些飼料，以免饑餓而啄食過多的泥沙;要找水清草多的淺水區(qū)放牧，不去被農(nóng)藥污染的稻田;時(shí)間可隨鴨齡的增長而延長，中午需要在陰涼處休息。在雛鴨7日齡后，可以用38%的玉米、12%的糠麩、25%的豆餅、3%的魚粉、20%的貝殼、1.5%的骨粉、0.5%的食鹽調(diào)配飼料喂養(yǎng)。周每3小時(shí)喂養(yǎng)一次;20天后每天喂養(yǎng)3-4次，之后可利用放牧喂養(yǎng)，減少飼料量。50-60天時(shí)，秋鴨的體重可達(dá)1-1.2公斤，這時(shí)可以用高能量低蛋白的混合飼料快速催肥。
另外，秋季養(yǎng)鴨還需要注意疫病的防治。平時(shí)要保持鴨舍清潔通風(fēng)，做好工作，定期注射疫苗;對(duì)可疑鴨進(jìn)行接種，進(jìn)行隔離。
鴨子是我們常見的家禽養(yǎng)殖。近幾年國 家 政策的支持，養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，很多的農(nóng)民朋友依靠養(yǎng)殖鴨子發(fā)家致富，那么他們在養(yǎng)殖鴨子的時(shí)候是怎么挑選鴨苗的呢？什么樣的鴨苗更好養(yǎng)活而且經(jīng)濟(jì)效益高呢？下面我們一起來看看他們是怎么挑選鴨苗的吧。
1、在挑選鴨苗的時(shí)候首先我們要看鴨苗的眼睛是否能夠正常的睜開。
2、其次就是看鴨苗的嘴巴和四肢，是否是紅色的并且水潤、光滑。
3、看鴨苗的肚臍，肚臍要干凈而且上面不能有糞便和蛋殼。
4、鴨掌要比較水潤，沒有脫水的現(xiàn)象，而且站立來也要有力。
5、鴨苗的品種也是鴨苗挑選的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。鴨苗一般要選擇父母代所產(chǎn)下的鴨苗，而不能選用商品代產(chǎn)下的鴨苗。商品代產(chǎn)下的鴨苗，在后期的飼養(yǎng)過程中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，它的生長速度非常的慢，育肥的效果也不佳，甚至有些在雛鴨的時(shí)候就出現(xiàn)大量的死亡，損失慘重。
6、很多的養(yǎng)殖戶在挑選鴨苗的時(shí)候，會(huì)貪圖便宜，我們在購買鴨苗的時(shí)候，主要考慮的是價(jià)格合理的優(yōu) 質(zhì)鴨苗，所以在經(jīng)濟(jì)能力可接受的范圍內(nèi)，做出正確的選擇，千萬不要貪小便宜。
7、購買途徑要選擇正規(guī)的途徑?，F(xiàn)在市場上會(huì)有很多的鴨苗販子在集市上出售鴨苗，這樣的情況下，大部分的鴨苗都是不很符合標(biāo)準(zhǔn)的鴨苗。養(yǎng)殖戶一般都是大規(guī)模的養(yǎng)殖，那么所需的鴨苗數(shù)量也比較多，就可以去正規(guī)的、經(jīng)過國 家相關(guān)部門檢驗(yàn)過關(guān)的地方進(jìn)行鴨苗的挑選。這樣挑選的鴨苗成活率會(huì)更大，而且也很容易養(yǎng)。