2013年4月14日，福建龍海，稚嫩的小鴨子在蛇籠里，等會就成為蛇的美餐。福建漳州龍海紫泥鎮(zhèn)新洋村林順東的種鴨廠，受上海等地發(fā)生的h7n9疫情影響，養(yǎng)鴨業(yè)深陷泥沼。每天扔掉一萬多只剛孵化的小鴨苗，這種情況已經(jīng)持續(xù)了一周。
龍海是漳州主要的種鴨養(yǎng)殖區(qū)，在光景比較好的年份，漳州全市新孵出的鴨苗數(shù)量達50萬只。龐大的產(chǎn)量規(guī)模，此刻卻成為養(yǎng)殖戶的巨大負擔。
品種不純
優(yōu)良的肉鴨品種有櫻桃谷鴨、北京鴨、狄高鴨等。它們都是白羽，由幾個品種或品系雜交培育而成，其商品代早期生長快，一般飼養(yǎng)49-56天體重可達2.5-3公斤左右。但若將其商品代繼續(xù)留作種用，又沒有嚴格選種選配，其后代（商品代的后代）將出現(xiàn)退化或發(fā)育緩慢、參差不齊的現(xiàn)象，這就形成品種不純。因此，現(xiàn)在的優(yōu)良肉鴨品種，原則上其商品代不宜留作種用。
秋季，天氣涼爽，飼草豐沛，是養(yǎng)鴨育肥的關(guān)鍵期。秋季氣候適宜養(yǎng)鴨苗應把握好育肥首先，選擇秋季鴨苗時需注意選擇體型大，臍部干凈，胎毛松軟有光澤，食欲佳，叫聲洪亮比較精神的雛鴨。
雛鴨買回后要做好開食工作。每100只雛鴨要用50克黃連和250克甘草煎汁拌料服用，然后用500克綠豆、100克石膏與10公斤米飯攪拌，喂養(yǎng)3-5天。初期，要給雛鴨喂糖水或蜂蜜水。開食后用半熟米飯拌涼水喂養(yǎng)，每天喂5-7次，每次半飽，5天后為少量淡鹽水;7天后可在清晨或傍晚將鴨群趕入淺水中，每次時間不超過15分鐘，這時可以適當加入浮萍等草料，20天后雛鴨可自行找食，便可以逐漸減少喂養(yǎng)的飼料。
加強日常管理。初秋，氣溫和水溫都比較高，而鴨群的散熱比較慢，因此要注意通風遮蔭，高溫時期讓鴨群待在遮蔭棚或樹底休息，喂醋或白糖水預防雛鴨中暑，晚間悶熱則可開電風扇等。10月底，天氣轉(zhuǎn)涼，需加強防寒保暖措施，放養(yǎng)鴨群時要盡量去水渠、塘坎等避風處。
飼料育肥和科學放牧相結(jié)合?？茖W放牧是秋季養(yǎng)鴨的重要環(huán)節(jié)，一方面能夠節(jié)省飼料，降低成本，另一方面加強鴨群體質(zhì)，增強抵抗力。放養(yǎng)鴨群前，要訓練“上桿”，每天出欄前要喂養(yǎng)一些飼料，以免饑餓而啄食過多的泥沙;要找水清草多的淺水區(qū)放牧，不去被農(nóng)藥污染的稻田;時間可隨鴨齡的增長而延長，中午需要在陰涼處休息。在雛鴨7日齡后，可以用38%的玉米、12%的糠麩、25%的豆餅、3%的魚粉、20%的貝殼、1.5%的骨粉、0.5%的食鹽調(diào)配飼料喂養(yǎng)。周每3小時喂養(yǎng)一次;20天后每天喂養(yǎng)3-4次，之后可利用放牧喂養(yǎng)，減少飼料量。50-60天時，秋鴨的體重可達1-1.2公斤，這時可以用高能量低蛋白的混合飼料快速催肥。
另外，秋季養(yǎng)鴨還需要注意疫病的防治。平時要保持鴨舍清潔通風，做好工作，定期注射疫苗;對可疑鴨進行接種，進行隔離。
鴨子是我國養(yǎng)殖項目中的主要品種之一，擁有久遠的養(yǎng)殖歷史，技術(shù)已經(jīng)非常成熟，也帶動了養(yǎng)殖戶增收致富，那么圈養(yǎng)鴨子怎么養(yǎng)呢?
1、放養(yǎng)密度：根據(jù)放養(yǎng)鴨苗的大小，強弱決定放養(yǎng)密度，遵循宜稀不宜密的原則。一般0.067公頃果園放養(yǎng)成鴨20-30只。
2、劃定輪放區(qū)：根據(jù)放養(yǎng)鴨的數(shù)量及園地面積劃定輪放區(qū)，用高50厘米的尼龍網(wǎng)圍欄成幾個區(qū)輪放。為便于管理一般每區(qū)0.335公頃放養(yǎng)400只左右為宜。果園面積小，養(yǎng)鴨數(shù)量少時，可以不分區(qū)，但應根據(jù)園內(nèi)雜草及昆蟲等的生長繁殖情況實行間斷放牧。在輪放區(qū)內(nèi)要為鴨子備足飲用水。
3、按時補飼：為補充放養(yǎng)時期飼料的不足，對放養(yǎng)鴨要適時補飼。雛鴨放養(yǎng)從4周齡開始，前期為育雛期，可圈養(yǎng)和籠養(yǎng)。雛鴨在早晚各補飼1次，以補充能量的不足。按早上半飽晚喂足的原則確定補飼量，并逐減喂飼次數(shù)和數(shù)量，促使鴨自由采食。隨著雛鴨的生長，可根據(jù)放養(yǎng)鴨啄食雜草、野菜、昆蟲決定放養(yǎng)鴨的補飼。以放養(yǎng)為主時期，晚上回舍棚后進行補飼，并備足飲用水，滿足飲用。春天幼齡雛鴨放養(yǎng)前，要適應外界溫度變化的鍛煉，逐漸進入放養(yǎng)園。
4、防疫滅?。悍硼B(yǎng)鴨的防疫同樣堅持”預防為主，防重于治”的方針。要按照常規(guī)防御程序，定期進行疫苗接種，做好防疫滅病工作。