黑烏雞又名藥雞、包黑雞，是天然黑色藥用滋補珍禽，為我國寶貴的稀有幸存的品種。其顯著特征為“五黑一綠”， 羽毛全黑、烏皮、烏骨、烏肉、烏內(nèi)臟、趾均為黑色。母雞羽毛緊湊，冠齒5-6個，眼大有神，大部分耳葉呈淺綠色，肉垂深而薄，羽毛片狀，脛細而短，成年母雞體重1.1-1.4公斤。公雞雄健，鳴叫有力，單冠直立，暗紫色，冠齒7-8個，耳葉紫紅色，頸羽、尾羽泛綠光且上翹，體重1.4-1.6公斤，體型呈V型。其紅冠產(chǎn)蛋性能較高，年產(chǎn)蛋160－180枚。大群飼養(yǎng)的商品代，綠殼蛋比率為80%左右。該雞種具有明顯高于普通家雞抗御環(huán)境變化的能力，南北均可養(yǎng)殖。

土雞苗養(yǎng)殖育雛雛雞密度，空氣控制要求

飼養(yǎng)密度的指每平方米容納的土雞數(shù)量。飼養(yǎng)密度的大小對于雛雞的生長發(fā)育有很大影響。密度小，不利于保溫，而且也不經(jīng)濟。密度過大，雞的活動范圍小，雞群擁擠，強者采食多，弱者采食少，還容易引起啄癖和誘發(fā)多種疾病，采食不均勻，造成雞群發(fā)育不齊，均勻度差等問題的發(fā)生。本著提高經(jīng)濟效益的原則，可根據(jù)雞的日齡，管理條件，通風條件和外界溫度不同而確定適宜的飼養(yǎng)密度。

雛雞舍內(nèi)由于雛雞的呼吸，排泄以及糞便，飼料等有機物的分解，使得空氣中原有的成分及比例發(fā)生變化，同時增加了二氧化碳等有害氣體以及灰塵，微生物的水氣的含量。如果這些氣體和物質(zhì)濃度過高，雛雞容易患呼吸道疾病，眼病，且容易通過空氣傳播傳染病，增加死亡率。

舍內(nèi)空氣的質(zhì)量好壞，可以通過飼養(yǎng)人員的感覺得知有害氣體的含量是否超標，人進入雞舍時無明顯臭氣，無刺鼻，澀眼之感，不覺胸悶為適宜，如果早晨進入雞舍感覺臭味大，時間稍長又有刺激眼睛的感覺，表時有害物質(zhì)超標，在保證溫度的同時要適時通風。

利用換氣設(shè)備與自然風相結(jié)合，使雛雞舍內(nèi)的有害氣體不超標，要保持良發(fā)的空氣質(zhì)量，除了合理地安排通風外，還應(yīng)注意及時清理糞便，保持舍內(nèi)干燥。

保證環(huán)境衛(wèi)生，雛雞膽小易驚，對外界條件的變化特別敏感，常會由于噪聲或陌生人進入雞舍而驚群，表現(xiàn)為驚叫不安，亂飛亂跳，擠壓扎堆，因此，育雛期應(yīng)保持環(huán)境安靜，飼養(yǎng)人員要固定，進雞舍一定要穿工作服，工作服色不要過于鮮艷。

烏骨雞的養(yǎng)殖考慮的因素比較多，環(huán)境選擇有所講究，要有利于冬暖夏涼的房舍育雛，冬季按每平方米15只，夏季按每平方米12只，以房舍面積確定進雞數(shù)量，計劃生產(chǎn)。放養(yǎng)場盡量選擇在林草植被好、蟲蟻多、隔離條件好的地方。有條件的種植一些優(yōu)良牧草以及地瓜、玉米、高粱、木薯、豆莢等雜糧用于彌補雞的飼料，大面積養(yǎng)殖也可種植牧草來飼養(yǎng)，牧草以多年生為好，避免每年播種，同時要求分枝分蘗多，再生性強，適應(yīng)性強，適口性好。適用草種有牧素草、庫麥草、菊聚草等。準備放牧山地（或果園、稻田等），并做好圍欄。

精心養(yǎng)殖

當小雞剛孵出時，必須保持溫暖。周的溫度為35-36°c，第二周為32-34°c，然后每周降低2°c。溫度可在5至7周內(nèi)降低。雛鳥在2天大后，如果發(fā)現(xiàn)三分之一的雛鳥有用嘴進食的現(xiàn)象，就可以開始進食。在開食的前幾天，喂煮得半熟的小米，并拌入熟蛋黃，蛋黃量按每18只雛雞每天1個即可，7天后用混合飼料，飼料以稀糧為主，輔以蔬菜、魚粉和維生素。繁殖時，每平方米可飼養(yǎng)約17只，飲用水應(yīng)足夠清潔，應(yīng)及早取食溫水，應(yīng)加水萬分之一的高錳酸鉀。