黑烏雞又名藥雞、包黑雞，是天然黑色藥用滋補珍禽，為我國寶貴的稀有幸存的品種。其顯著特征為“五黑一綠”， 羽毛全黑、烏皮、烏骨、烏肉、烏內(nèi)臟、趾均為黑色。母雞羽毛緊湊，冠齒5-6個，眼大有神，大部分耳葉呈淺綠色，肉垂深而薄，羽毛片狀，脛細而短，成年母雞體重1.1-1.4公斤。公雞雄健，鳴叫有力，單冠直立，暗紫色，冠齒7-8個，耳葉紫紅色，頸羽、尾羽泛綠光且上翹，體重1.4-1.6公斤，體型呈V型。其紅冠產(chǎn)蛋性能較高，年產(chǎn)蛋160－180枚。大群飼養(yǎng)的商品代，綠殼蛋比率為80%左右。該雞種具有明顯高于普通家雞抗御環(huán)境變化的能力，南北均可養(yǎng)殖。

烏雞苗怎么養(yǎng)

1、育雛溫度、濕度。烏骨雞體型小，對溫度要求比較高，1－4日齡應在36－37℃，5－8日齡34－35℃，以后每周降2℃，5周齡后保持在23－25℃。在保持室溫的同時，注意通風換氣，保持室內(nèi)空氣新鮮，避免呼吸道病的發(fā)生。育雛室內(nèi)相對濕度為第1周65%左右，以后55%左右，以人感到濕熱合適、不干燥為宜。如果濕度低，應用噴霧器噴水；濕度高時應加強通風和升溫。

2、及時飲水、開料。雛雞進舍后休息1－2小時及時飲溫開水，溫度20℃左右為宜，1升水中加葡萄糖50克，補液鹽1克，然后再飲用0.01%的高錳酸鉀水1次。飲足水后即可開食喂料，6－7次每天。開食先用半熟碎米再用小雞料。喂食量以20分鐘左右吃完為宜。2－4周齡后改為飼槽喂料，喂料采取少喂勤添，喂八成飽為原則，第1周每天喂6－7次，1周后5－6次，隨光照時間縮短，逐漸減少喂料次數(shù)?？勺约号潆r雞飼料，配方是：玉米55%、高粱5%、麥麩4%、大麥5%、魚粉9%、豆粕16%、槐葉粉3%、骨粉2.5%、食鹽0.37%、多種維生素0.05%、蛋氨酸0.08%。3、飼養(yǎng)密度、合理光照。密度過大，雛烏骨雞采食飲水不均勻，發(fā)育不整齊。1－14日齡為每平方米50只，15－20日齡每平方米30只，21－24日齡為每平方米20只左右。隨時觀察雛雞飲水、采食，及時調(diào)整密度和飲水器、料盤的大小。7日齡內(nèi)光照以每天20－24小時為宜，7日齡后每周減少光照2小時，直至光照時間為13小時。光照強度為每平方米4瓦，15日齡后改為每平方米1－2瓦。

烏骨雞的養(yǎng)殖前景怎么樣？

烏骨雞是我國特有的地方雞中珍禽，具有其他雞種所沒有的特性。白羽烏骨雞形態(tài)優(yōu)美，羽毛潔白如絮，是世界公認的觀賞雞種，各地公園都有白羽烏骨雞的飼養(yǎng)。

烏骨雞營養(yǎng)價值高，膽固醇含量低，富含氨基酸、黑色素和游離脂肪酸等，能夠增加人體紅細胞的血紅素含量、調(diào)節(jié)生理機能、增強免疫能力，為滋補和藥用的理想食品。隨著人們生活水平的提高，作為黑色滋補食品的烏骨雞消費量會越來越大。

我國的烏骨雞在世界上享譽盛名，特別在東南亞、日本、韓國和我國港、澳特別行政區(qū)更受歡迎，每年都有大批活雞和加工產(chǎn)品銷往這些國家和地區(qū)。目前在廣州、福建、江西等省形成了大批烏骨雞生產(chǎn)基地，國內(nèi)外市場前景均看好。

烏骨雞是生產(chǎn)烏雞酒、烏雞白鳳丸等中成藥的主要原料，每年各制藥廠的需求量較大，為養(yǎng)殖烏骨雞提供了較好的市場。

烏雞飼養(yǎng)技巧有哪些？

1.飼料喂養(yǎng)

雛雞的消化機能弱，所以一定要喂簡略消化的飼料，加半熟的小米餅拌入熟蛋黃（按18只雛雞每日拌1個），10日齡后可以在飼猜中參與10％～20％玉米面，8％～10％切碎的青飼料，1％～1．5％的骨粉，1%~l．5％的魚粉和0．5％清水洗凈的細砂粒。30日齡后可以改喂粉料混合切碎的青菜，并參與骨粉、魚粉。貝殼粉等，一同每天還要喂l～2次粒料（如小米、大麥、小粟等）。

2.防疫

在雛雞孵出后的二周，每天在飼料中加人0.04％的痢特靈，用來控制烏雞的副傷寒和雞白痢桿菌病。15日齡后，每天喂含0．01％的痢特靈的飼料，然后間斷1－2天再喂。到45日齡后，要留心防治雞蛔蟲病。在8、25和66日齡可接種雞新城疫疫苗。如發(fā)現(xiàn)病雞要當即隔絕。關(guān)于生長快慢紛歧，體質(zhì)強弱不勻的要進行分群飼養(yǎng)。

3.環(huán)境良好

對雛雞應根據(jù)不同的生長發(fā)育期，留心保溫文防潮，要堅持環(huán)境空氣新鮮，光線滿足，欄舍枯燥。飲用水要清潔衛(wèi)生，食槽、飲水器每天要洗刷干凈，每半個月要用氫氧化鋼熱溶液一次。墊草要勤曬勤換。

4.合理光照

母雞在冬天要補償光照．一同進行精心的飼養(yǎng)處理，才會多產(chǎn)蛋。據(jù)試驗，冬天把光照時間延伸至13～14/小時，一同供給營養(yǎng)豐盛的飼料可前進產(chǎn)蛋率22％。具體方法是：從11月至次年1月，用15～60瓦燈泡，每天5時到18時，17時到20時，24時到后半夜2時，給子光照和補飼。在補償光照時，不要俄然明暗，防止引起雞的緊張。

5.其他

及時給抱窩雞“醒抱”。烏雞簡略抱窩，并且時間長，因而要留心及時“醒抱”。醒抱的方法許多，其間一種簡練的方法是喂仁丹，作用好。具體做法是：發(fā)現(xiàn)抱窩的雞要及時在每天早上和晚間各喂仁丹15粒左右，連喂3～5天。然后，供給滿足的優(yōu)質(zhì)飼料。這樣一般7～12天后就可以恢復產(chǎn)蛋了。