烏雞養(yǎng)殖技術(shù)有哪些？

1、雛雞管理

烏雞育雛時間相對較短，一般為期一個月。雛雞破殼后的內(nèi)即要開口進(jìn)食，前面一周的飼料喂養(yǎng)一定要精細(xì)，食物是經(jīng)過高溫處理的熟食，便于雛雞消化，一周后可以開始喂養(yǎng)雛雞飼料，控制在6次左右。水槽長期保證有水，以溫水為佳，尤其是在進(jìn)食的時候。育雛室溫度控制在25°以上，對陽光進(jìn)行遮擋，初期的雛雞怕光。

2、成雞管理

一個月后雛雞基本度過了育雛期，可以慢慢的開始成雞式管理。飼養(yǎng)時間改為定時喂養(yǎng)，控制在3-4次左右。每個雞欄數(shù)量控制在80-100只左右，讓其有充分的活動空間，在其休息地可以視季節(jié)添加墊料保溫。對于其中一些喜歡啄雞的可以將其和其它的類似的雞單獨(dú)養(yǎng)殖，以減少其對其它烏雞的傷害。

3、飼養(yǎng)管理

成雞飼養(yǎng)的飼料要多一些精飼料補(bǔ)充營養(yǎng)，玉米粉、谷粉、小麥粉、大豆之類的都是比較常用的優(yōu)質(zhì)飼料，可以互相混合使用，定期在飼料中添加一些微量元素物質(zhì)，以提高烏雞的健康。喂養(yǎng)飼料時要注意每次要少喂養(yǎng)，等起吃完在喂養(yǎng)下一批，喂養(yǎng)時間控制在一個小時以內(nèi)即可。每2-3天要喂養(yǎng)一次新鮮的菜葉、青草料之類的物質(zhì)，以維持烏雞所需要的維生素。

4、衛(wèi)生管理

衛(wèi)生是養(yǎng)殖烏雞避不開的一個環(huán)節(jié)，其主要分為飲食衛(wèi)生和雞舍衛(wèi)生。飲食衛(wèi)生即對于料槽、水槽之類的地方要定期清洗，且要，不喂養(yǎng)一些變質(zhì)的飼料，不喂養(yǎng)不明的飼料，以防萬一。雞舍衛(wèi)生則主要重視清理地面糞便，墊料也要定期清理，不能讓其堆積。清理的糞便要遠(yuǎn)離雞舍，且處于雞舍的下風(fēng)口，這樣能有效預(yù)防病害的發(fā)生。

養(yǎng)殖場的環(huán)境衛(wèi)生

1.注意通風(fēng)，勤快更換墊圈，合理通風(fēng)通風(fēng)，能促進(jìn)心肺系統(tǒng)的發(fā)展。小心更換墊料，以確保雞舍清潔衛(wèi)生；一般10天更換墊片一次，被水弄濕的墊片立即更換。

2.在環(huán)境衛(wèi)生方面做好經(jīng)常在雞舍及周邊防疫措施，每周堅(jiān)持使用劑對雞舍及周邊活動進(jìn)行雞肉。

3.注意生物注意檢查雞舍是否有老鼠洞，及時堵住雞舍的老鼠洞。采取有效措施，防止貓、狗、鼠、鳥對雞的危害，減少疾病的傳播。

烏骨雞的養(yǎng)殖前景怎么樣？

烏骨雞是我國特有的地方雞中珍禽，具有其他雞種所沒有的特性。白羽烏骨雞形態(tài)優(yōu)美，羽毛潔白如絮，是世界公認(rèn)的觀賞雞種，各地公園都有白羽烏骨雞的飼養(yǎng)。

烏骨雞營養(yǎng)價值高，膽固醇含量低，富含氨基酸、黑色素和游離脂肪酸等，能夠增加人體紅細(xì)胞的血紅素含量、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、增強(qiáng)免疫能力，為滋補(bǔ)和藥用的理想食品。隨著人們生活水平的提高，作為黑色滋補(bǔ)食品的烏骨雞消費(fèi)量會越來越大。

我國的烏骨雞在世界上享譽(yù)盛名，特別在東南亞、日本、韓國和我國港、澳特別行政區(qū)更受歡迎，每年都有大批活雞和加工產(chǎn)品銷往這些國家和地區(qū)。目前在廣州、福建、江西等省形成了大批烏骨雞生產(chǎn)基地，國內(nèi)外市場前景均看好。

烏骨雞是生產(chǎn)烏雞酒、烏雞白鳳丸等中成藥的主要原料，每年各制藥廠的需求量較大，為養(yǎng)殖烏骨雞提供了較好的市場。

目前我國烏骨雞的種類比較多，主要有白羽烏骨雞、黃羽烏骨雞和黑羽烏骨雞等。市場上白羽烏骨雞的數(shù)量約占70%以上，黃羽烏骨雞的數(shù)量約為20%，黑羽烏骨雞的數(shù)量約占lo%。隨著黑色食品消費(fèi)量的增加，黑羽烏骨雞在市場上的銷售越來越好，發(fā)展黑骨黑肉的黑色烏骨雞較好;同時，養(yǎng)殖一些黃羽烏骨雞對調(diào)節(jié)市場花色品種也很有必要。目前烏骨雞的銷售以活雞為主，進(jìn)行烏骨雞的深加工，提高附加值，將會大有前途。

各地的生活習(xí)慣不同，對烏骨雞的品種有不同的選擇。廣東、上海等地喜食白羽烏骨雞;湖南、福建、昆明等地喜食黑羽烏骨雞;山東、浙江等地喜食黃羽烏骨雞。在飼養(yǎng)烏骨雞時要根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)慣，選擇適宜的品種飼養(yǎng)。