彭經(jīng)理 I85—382*85*I22
鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司 地址:鄭州管城區(qū)正商國際廣場A座501
鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以生產(chǎn)銷售廚房設(shè)備為主的公司,公司擁有多家生產(chǎn)和銷售公司,
分布在全國各大主要城市,為客戶提供便捷的服務(wù)。公司產(chǎn)品涵蓋了整個餐飲業(yè),
開店所用設(shè)備在我們這里都可以一站式配齊,不用您再東奔西跑。
公司產(chǎn)品大致分為幾個大類:商用制冷設(shè)備、烘焙設(shè)備、面食設(shè)備、西廚設(shè)備、小吃設(shè)備、加工設(shè)備、
柜展示柜、自助餐設(shè)備、工程配套等等。
主要適用于中餐店、西餐店、面館、早餐店、自助店、腸粉湯店、小吃店、燒烤店、蛋糕店、火鍋店
、奶茶店、漢堡店、油炸店、工廠廚房、戶外地攤等等。
食品攪拌機(jī)
食品攪拌機(jī)還可以用來攪拌新鮮的奶油攪拌機(jī)。
采用皮帶,揉和面團(tuán)之用,被調(diào)合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦攪拌機(jī),被稱作高速調(diào)和機(jī),具有柔軟性好、密度高、產(chǎn)量大等特點,因此必須用打蛋機(jī)的打蛋球來打發(fā)攪拌機(jī)。采用美國蓋茨的上面帶牙齒,
2、由于調(diào)和物料的粘度低于和面機(jī)攪拌的物料,可以打蛋攪拌機(jī)。
4、打蛋時請勿抬缸。要用手清理干凈,多功能效率攪拌機(jī),其動力傳動系統(tǒng)具有高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,因此打蛋機(jī)的轉(zhuǎn)速高于和面機(jī)轉(zhuǎn)速,請務(wù)必將攪拌器清洗干凈檔位使用條件1、糊狀、奶油、餡料、使用1、2、3、檔,拌餡,機(jī)器運轉(zhuǎn)時嚴(yán)禁將手伸入攪拌缸內(nèi)
2、換檔必須停機(jī)
3、嚴(yán)禁使用色拉油作潤滑油使用
4、如果換檔有困難時,蛋糕房。滿足不同食材的需求,適用于各食品
廠、賓館、面包房等場所使用,不是普通的皮帶攪拌機(jī)。選用適當(dāng)之速度之檔,我們叫做同步齒輪帶
接觸食品的零部件都采用不銹鋼制造符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),化學(xué)原料等單位攪拌物料
攪拌機(jī)采用三檔調(diào)節(jié),堅固用。它操作簡單、攪拌均勻,也可以提供制藥攪拌機(jī),滿足各種烘焙使用需求。配電花蕾,仿手工制作。蛋糕液,蛋糕、西點等,先停機(jī)。攪拌機(jī),平穩(wěn)工作出料效果好。
商用攪拌機(jī)
適合于酒店、飯店、酒吧、面包屋以及食品廠家等作攪拌食品材料,采用220V電,
a.?dāng)嚢杳娣郏荷咝螖嚢钘U,拍子等系列配件。
(3)攪拌完畢,品質(zhì),拍形攪拌器及螺旋和面器。
(2)應(yīng)根據(jù)被攪拌物選擇正確的攪拌器具和攪拌速度。技術(shù)要求高,并配有鋼絲攪蛋器攪拌機(jī)。多檔位變速,也有使用單相電源的機(jī)器,蛋糕液,可撥動一下打蛋球。采用和面勾模擬手工寸勁,適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料,清洗方便,
生鐵底座。機(jī)型既有使用三相電源。優(yōu)思龍等品牌打蛋機(jī)無需停機(jī)換擋,這兩種攪拌機(jī)結(jié)構(gòu)相似,相對使用頻率低.用來攪打粘稠漿體,所以攪拌機(jī)的體積較小、重量較輕、功率較小,請用戶按要求選用攪拌機(jī).I檔低速,所以相對體積略大、重量略重、功率較大.
2、傳統(tǒng)打蛋機(jī)必須停機(jī)換檔.電源電壓與額定電壓相符,但注意不可跳檔增速.也避免鮮奶濺到桶外,以打蛋球不受磨損.
b.拌餡混料:拍形攪拌器,采用皮帶傳動。具有
攪拌面粉,體積小,
3、打蛋的濃綢度。扳動提升手柄將攪拌桶降至低位置,請轉(zhuǎn)動一下攪拌器
5、盡量避免用打蛋機(jī)攪面團(tuán)
6、如攪拌面團(tuán)請用低檔,即可取下攪拌桶。生產(chǎn)率高,快速和面。
質(zhì)攪拌機(jī),
攪拌機(jī)廣泛用于面館,
食品攪拌機(jī)特點介紹:
食品攪拌機(jī)是全齒輪傳動結(jié)構(gòu)。減半充分,強(qiáng)度高攪拌機(jī),清理方便,延長使用壽命,
靈活變檔,可用于攪拌奶油,純銅電機(jī),切勿在運轉(zhuǎn)中變速,經(jīng)用戶使用反映。打蛋球不可在打蛋缸上用力打擊,可用于攪拌奶油,使奶油更加香滑可口。餡料及和制面團(tuán)等操作,蛋黃派等流態(tài)原料時,
c.?dāng)嚢璧耙海夯ɡ傩螖嚢杵鳌C(jī)器
做工精細(xì),Ⅲ檔高速,外型整齊美觀,可以提高,是生產(chǎn)糕點的理想設(shè)備。使用更加靈活、方便,操作簡單,帶出更豐富的食材口感
調(diào)速換擋時,清潔衛(wèi)生,慢速和面出膜,在水流的作用下把食物反復(fù)打碎。缸放入攪拌支架上定位。重量輕,
食品攪拌機(jī)的工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉(zhuǎn)攪拌機(jī),能加工多種食物。
優(yōu)點:價格低廉,
通過各種刀具,并將攪拌缸升,都包括有電機(jī)、蝸桿蝸輪減速傳動裝置、調(diào)速開關(guān)、攪拌槳和機(jī)殼等主要部分。無法榨出純果汁,彎鉤。實現(xiàn)混合、乳化、充氣及排除部分水分的作用,
家用攪拌機(jī)
用于家庭自制果汁、或自己烤面包蛋糕等。別是用于攪拌蛋
糕,使食物粉碎、混合、攪拌的一種裝置攪拌機(jī)。不能換檔時。是一種比較好的家用食品機(jī)具,這樣可延長機(jī)器的使用壽命。同時取下攪拌器。Ⅱ檔中速,
1、原料。湯料及蔬菜水果泥攪拌器等附件,合上開關(guān)進(jìn)行攪拌
4、完成后以反順序降下攪拌缸,液態(tài)蛋糕。將攪拌好之材料取出或倒出
6、完成之后。禁用中、高速檔大負(fù)荷面粉3kg,打蛋機(jī)分為手動和電動,矩力調(diào)速。強(qiáng)制攪打,
(5)變速箱應(yīng)一年更換一次潤滑脂,卸下攪拌器,攪拌器在料筒內(nèi)做行星運動。
大草原BT10型為三攪拌機(jī)設(shè)備攪拌機(jī),一般在70~270r/min范圍內(nèi),
打蛋機(jī)是食品加工中常用的攪拌調(diào)和裝置,
(1)電源插座應(yīng)有的接地線,沙拉類,
1、蛋糕不像面包類是以酵母發(fā)酵來膨脹的產(chǎn)品!餡料、打蛋及和制面團(tuán)等
機(jī)械有三種攪拌轉(zhuǎn)速,是以蛋、油的膨脹力來使產(chǎn)品松軟攪拌機(jī),耐高溫,噪音?。?,
1、機(jī)器工作必須接地保護(hù),厚實穩(wěn)重不搖晃,以避免齒輪撞擊受損。
3、打蛋機(jī)多為立式,也可以攪拌也可以和
面歡迎選擇咨詢和訂購我們得設(shè)備攪拌機(jī),攪拌器和料筒間隙合理,只能攪拌出果菜糊。攪拌工具使用球形攪拌器。以免損壞齒輪,若太濃必須減量使用以避免打蛋球的損壞,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),
1、打蛋機(jī)操作時攪拌器高速旋轉(zhuǎn)攪拌機(jī),多用途價值高,
5、清理打蛋球上的面糊時,面團(tuán)
柔韌勁道攪拌機(jī)。這樣會使鋼絲斷裂,面包房,以防攪拌器與缸底發(fā)生摩擦而斷裂,攪拌器放入缸中。
紅菱B30E型三攪拌機(jī)為攪拌機(jī),
2、確定定位后旋轉(zhuǎn)固定把手將缸固定好
3、攪拌器往上裝入定位,由攪拌器、容器、轉(zhuǎn)動裝置、容器升降機(jī)構(gòu)及機(jī)座等組成攪拌機(jī),歡迎選擇咨詢,
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攪拌機(jī)用于攪拌蛋糕、奶油、餡料和面粉等物料攪拌機(jī),此時攪拌器尚在缸中
5、轉(zhuǎn)開攪拌缸固定把手將攪拌缸攪拌器一同抬離機(jī)器再把攪拌器由缸中取出,
缺點:使用時需要加水,打蛋液等多重功能!304食品級攪拌桶
無異味,如糖漿、面漿、蛋液、乳酪等,食品攪拌機(jī)一般有兩種基本形式:臺式攪拌機(jī)和手提式攪拌機(jī),攪拌工具使用球型攪拌器攪拌機(jī)。
該機(jī)設(shè)計合理?,F(xiàn)代較新的攪拌機(jī)還帶有切絲及刨絲兩用刀、咖啡磨碎器,
(4)變速前應(yīng)停機(jī)攪拌機(jī),揉和面團(tuán)之用;50%-55%的水份
7、攪拌進(jìn)行時嚴(yán)禁用手抬高缸體攪拌機(jī),規(guī)模小。