013年4月14日，福建龍海，稚嫩的小鴨子在蛇籠里，等會(huì)就成為蛇的美餐。福建漳州龍海紫泥鎮(zhèn)新洋村林順東的種鴨廠，受上海等地發(fā)生的h7n9疫情影響，養(yǎng)鴨業(yè)深陷泥沼。每天扔掉一萬(wàn)多只剛孵化的小鴨苗，這種情況已經(jīng)持續(xù)了一周。

龍海是漳州主要的種鴨養(yǎng)殖區(qū)，在光景比較好的年份，漳州全市新孵出的鴨苗數(shù)量達(dá)50萬(wàn)只。龐大的產(chǎn)量規(guī)模，此刻卻成為養(yǎng)殖戶的巨大負(fù)擔(dān)。

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全國(guó)三大名鴨：高郵鴨、北京鴨、紹興鴨。

所有真鴨，除翹鼻麻鴨（shelduck）和海鴨，都在頭一年內(nèi)性成熟，僅在繁殖季節(jié)成對(duì)，不像天鵝和雁那樣終生配對(duì)。根據(jù)鴨的特有行為，鴨可分為鉆水鴨、潛水鴨和棲鴨3個(gè)主要類群。綠頭鴨是一種典型的鉆水鴨，是大部分家鴨的祖先。棲鴨如莫斯科鴨有長(zhǎng)爪，是喜歡樹棲的鴨。潛水鴨（包括海洋）種類多。綠頭鴨春天從南方飛到北方產(chǎn)卵，秋天再飛到南方越冬。它們被人類馴養(yǎng)后，便失去了遷徙的飛性，而且人們?yōu)榱双@得更多的鴨蛋，不讓它們停產(chǎn)抱孵。時(shí)間一長(zhǎng)，家鴨就失去了孵蛋的本領(lǐng)。鴨子的眼睛有360度視域，不用轉(zhuǎn)頭就可以看到身后。

鳴管鑒別法

鳴管又稱下喉，位于氣管分叉的頂部。公鴨在此處有一個(gè)膨大的球狀鼓室，直徑為3～4毫米，從體外胸前可以摸出，母鴨無(wú)此鳴管。 [2]

摸肛鑒別法

左手托住初生雛鴨，使其背朝天，腹朝下，以大拇指和食指輕夾頸部，用右手大拇指和食指輕輕平提肛門下方，先向前按，隨著向后退，如感觸到有其麻?；蛴筒俗汛笮〉耐怀鲋?，是公雛鴨，否則則為母雛鴨。 [2]

翻肛鑒別法

將初生雛鴨握在左手中，用中指和無(wú)名指夾住鴨的頸部，頭向外，腹朝上，成仰臥勢(shì)。然后用右手大拇指和食指分開肛門旁邊的羽毛擠出胎糞，輕輕地將肛門張開，并使其外翻。公雛鴨可見到長(zhǎng)約4毫米的突起物（陰莖），母鴨則無(wú)，或僅有殘留痕跡。