鴨苗是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統(tǒng)稱。鴨的體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些。腿位于身體后方，因而步態(tài)搖搖擺擺。2013年4月因H7N9禽流感疫情，養(yǎng)鴨業(yè)遭遇重創(chuàng)，鴨苗以每只6分錢的低價賣給養(yǎng)蛇廠，成為蛇的美餐。

人類按照一定的經(jīng)濟(jì)目的，經(jīng)過長期馴化和選擇培育成三種用途的品種，即：肉用型、蛋用型和兼用型三種類型。

1、肉用型

具有代表性的是：北京鴨、櫻桃谷鴨、狄高鴨、番鴨、天府肉鴨。

2、蛋用型

有紹興鴨、金定鴨、攸縣麻鴨、江南1號、江南2號、卡嘰—康貝爾鴨等。

3、兼用型

有高郵鴨、建昌鴨、巢湖鴨、桂西鴨等。

肉用鴨

大，體軀寬厚，肌肉豐滿，肉質(zhì)鮮美，性情溫順，行動遲鈍。早期生長快，容易肥育。有代表性的有北京鴨、櫻桃谷鴨、法國番鴨、奧白星鴨等。比較適應(yīng)市場的以法國番鴨、奧白星鴨等看好，突出的特點有肉質(zhì)好、瘦肉率高、料肉比低，抗病力強(qiáng)。如法國番鴨其肉質(zhì)具野禽風(fēng)味；胸腿肌占胴體27～30%；在粗放條件下，育雛率和成活率高達(dá)95～98%。

疾病防治

鴨子在春季以及秋季容易犯的病癥就是鴨流感，主要發(fā)生該病的鴨子是2～6周的雛鴨，那么鴨子在養(yǎng)殖過程中需要怎么避免發(fā)生鴨流感呢？小編收集了一些資料給大家參考。

1.鴨子養(yǎng)殖怎么預(yù)防鴨流感，不要從發(fā)生鴨流感的地區(qū)引進(jìn)鴨苗，日常加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，堅持做好防疫工作，特別是做好雛鴨的防寒保暖，增強(qiáng)鴨群的機(jī)體抗病力，預(yù)防本病的發(fā)生。

2.鴨流感沒有的措施，只有注意防御：發(fā)病初期采用相同亞型的高免血清和高免蛋黃療法效果較好。感染期間，注射大劑量的青霉素和適量的慶大霉素或恩諾沙星等，或利巴韋林可溶性粉按0.5克/升水混飲，連用3天，可大大減輕流感病毒引起的損失。應(yīng)用加味雙黃連口服液0.5克/只灌服，2次/天，連用3～5天；或鹽酸金剛烷胺、病毒靈、病毒唑等抗病毒藥，對流感病毒也均有較好的抑制作用。

3.如果發(fā)現(xiàn)疫情，千萬不要松懈，在動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)下按法定要求采取封鎖、隔離、焚尸、等綜合措施撲滅疫情。可用5%甲酚、4%氫氧化鈉、0.2%過氧乙酸等藥液。對疫區(qū)或威脅區(qū)內(nèi)的健康鴨群或疑似感染群，應(yīng)使用農(nóng)業(yè)部指定的禽流感滅活苗緊急接種。

4.鴨子養(yǎng)殖的鴨流感發(fā)病率和死亡率與病毒株的強(qiáng)弱及其它病的繼發(fā)感染緊密相關(guān)，可以從無癥狀、無病理變化到發(fā)生死亡。鴨子養(yǎng)殖怎么預(yù)防鴨流感，看了你就知道。