工藝美術品也稱工藝品，是以美術工藝制成的各種與實用相結合并有欣賞價值的物品。中國工藝美術品類繁多，分十幾大類，數(shù)百小類，品種數(shù)以萬計，花色不勝枚舉。大類包括陶瓷工藝品、雕塑工藝品、玉器、織錦、刺繡、印染手工藝品、花邊、編織工藝品、地毯和壁毯、漆器、金屬工藝品、工藝畫、首飾、皮雕畫等。

2006年1-12月中國全部工藝美術品制造企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值175,088,236千元，比2005年同期增長21.76%；全年實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入168,483,841千元，比2005年同期增長23.27%；全年實現(xiàn)累計利潤總額7,743,791千元，比上年同期增長30.66%。

2011年末，我國工藝美術品制造工業(yè)企業(yè)達3067家，行業(yè)總資產(chǎn)達2264億元，同比增長32.18%。2011年，我國規(guī)模以上工藝美術品制造工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務收入達5027.4億元，同比增長36.17%；實現(xiàn)利潤總額達269.86億元，同比增長39.52%。

在少數(shù)民族工藝品中,的實用品有:蒙古族的馬鞍、腰刀、鑲嵌制品；傣族、壯族、土家族、苗族、侗族、黎族等各縣不同風格的織錦；維吾爾族、藏族的地毯；維吾爾族的花帽、樂器；苗族、侗族的挑花、銀首飾；苗族、布依族的蠟染；哈薩克族的補花；彝族的漆器等。