各種冷庫的溫度要求如下：
1、保鮮庫
溫度一般在0-5度。主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬的保鮮。它使食品處于較低的溫度，而溫度又不低于0度，在這種情況下，食品可以盡可能的保持新鮮。
2、冷藏庫
溫度一般在-10---20度。主要用于食品的冷藏，不定期的將部分食物放入冷庫，同時(shí)又要不定期的將另一部分食品取出冷庫，對(duì)食品的冷藏時(shí)間沒有具體要求，且?guī)鞙乇３衷?15---18的范圍。
3、速凍庫
庫溫一般在-30度以下。主要用于食品的速凍，如速凍水餃、速凍蔬菜等，要求在限定時(shí)間嫩迅速將食品凍結(jié)。
4、低溫庫
溫度一般在-22---25度。主要用于庫溫在-22---25度時(shí)的食品儲(chǔ)藏。只用在這個(gè)溫度下,食品才不會(huì)變質(zhì)。低溫庫的特點(diǎn)是不定期的逐步將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間，對(duì)這段時(shí)間嫩的庫溫沒有特殊的要求，冷庫的溫度達(dá)到-25度，待冷庫內(nèi)的溫度穩(wěn)定后，對(duì)冷庫的溫度要求十分嚴(yán)格。
5、醫(yī)藥庫：一般在-5~+8度，按里面放置的藥品來確定，疫苗庫；0℃~8℃可用于儲(chǔ)存疫苗，藥劑等。
6、藥品庫：2℃~8℃用于儲(chǔ)存藥品及生物制品等。血液儲(chǔ)存庫：5℃~1℃可用于儲(chǔ)存血液，生物制品等。低溫保溫庫：-20℃~-30℃保存血漿，生物材料，疫苗，試劑等。
原因——氧氣問題導(dǎo)致海鮮大量死亡解決辦法：提供充足的溶氧
魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升時(shí)，不適合魚類生存。改良水質(zhì)，配置增氧裝置，增加換水次數(shù)，減少存養(yǎng)的數(shù)量，增加光照時(shí)間，采用水循環(huán)系統(tǒng)過濾暫養(yǎng)池的水，均可增加水中溶解氧的含量。
原因——日常維護(hù)問題導(dǎo)致海鮮大量死亡
解決辦法：存養(yǎng)省理。
管理好封閉式循環(huán)系統(tǒng)，需要做到“三勤”：
勤檢查。檢查系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行是否正常，充氣是否足夠，水流是否暢順。
勤清理。及時(shí)清理存養(yǎng)池內(nèi)死亡的海鮮品，避免由于死海鮮品腐爛而引起水質(zhì)惡化。
勤觀察。要經(jīng)常觀察存養(yǎng)海鮮品是否有不正常的反應(yīng)，水質(zhì)狀況是否保持良好，遇到情況，應(yīng)及時(shí)查出原因，立即進(jìn)行處理。
原因——水質(zhì)問題導(dǎo)致海鮮大量死亡
解決辦法：配制人工海水。
活海鮮品運(yùn)抵目的地后，先要進(jìn)行清揀，剔除那些死亡、嚴(yán)重受傷及患病的海鮮品，然后進(jìn)行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養(yǎng)海鮮的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，簡(jiǎn)單的是晾曬法，把水預(yù)先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬，可采用化學(xué)法去氯，常用去氯藥品是硫代硫酸鈉，其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經(jīng)去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度，即制成人工海水，便可用以存養(yǎng)海鮮品了。
原因——水溫問題導(dǎo)致海鮮大量死亡
解決辦法：提供適宜的水溫。
水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃，但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應(yīng)溫度為12℃-15℃。溫度過高時(shí)，對(duì)存養(yǎng)生物不利，易引起病害，造成損失。
原因——水中PH問題導(dǎo)致海鮮大量死亡
解決辦法：調(diào)節(jié)水的酸堿度。
水的酸堿度與各類海鮮的生存息息相關(guān)。調(diào)節(jié)水質(zhì)的酸堿度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性;碳酸氫鈉可增大水的堿性。使用時(shí)可根據(jù)需要把配制好的溶液逐滴加到水里，充分?jǐn)嚢瑁⒉粩嘤肞H紙測(cè)試，直到水的酸堿度達(dá)到要求為止，水的酸堿度的變化應(yīng)控制在±0.1范圍內(nèi)。
DIY大型魚缸制作方法：
一、根據(jù)提前設(shè)計(jì)好的圖紙，準(zhǔn)備所需材料：按尺寸定制玻璃，根據(jù)魚缸體積估算水體重量，準(zhǔn)備底柜及擺放位置，這些都是大件的物件，無論是尺寸還是位置，都要確定好，因?yàn)橐院蟛灰鬃儎?dòng)。
二、在定制魚缸玻璃的時(shí)候，記得要玻璃倒角磨邊，不要心疼這點(diǎn)小錢。擺好底柜，將玻璃擦拭干凈，擺好這些玻璃，并進(jìn)行固定粘接，后大好接縫角的膠。一般后的這遍膠都是用手或?qū)Ｓ们犊p工具過一遍即可，做到嚴(yán)密、整齊為準(zhǔn)。特別注意的是八個(gè)邊角位置，打膠一定要密實(shí)。
三、魚缸粘接好3天后，夏季1天即可，可以放水做滲漏實(shí)驗(yàn)，有的滲透可能不明顯，可以使用餐巾紙?jiān)隰~缸外的粘接處測(cè)試滲漏情況。對(duì)于魚缸比較大的，小編建議在接角處做適當(dāng)?shù)募庸蹋热缂釉O(shè)金屬構(gòu)件等，其目的就是讓這些邊角位置能承受更大的水體應(yīng)力。
基本上大型魚缸的制作和小型魚缸沒有原則上的區(qū)別，大型魚缸在制作中主要需要關(guān)注的是性，這需要有精湛的粘接技術(shù)和比較好的制作經(jīng)驗(yàn)，這也提醒我們?cè)谫徶眠@些魚缸制作材料的時(shí)候要特別的留意，注意識(shí)別劣質(zhì)產(chǎn)品。