優(yōu)點(diǎn)一：是依照人工和面的方式進(jìn)行制造，葉片采用“槳葉式”攪拌器和“花環(huán)式”攪拌器，使面團(tuán)可以被揉、拉、搓、擠，反復(fù)折疊，各個(gè)方位按壓，受力均勻，不會(huì)攪斷面團(tuán)里的面筋。

優(yōu)點(diǎn)二：操作簡(jiǎn)單，只需要將面粉倒入面斗內(nèi)，加入適量的水和配料，蓋上罩，按啟動(dòng)開(kāi)關(guān)就可以進(jìn)行和面，和面速度快，操作輕松，全程按鈕控制。

和面使用的水溫也很有講究，大多數(shù)面食制作適合用涼水，比如用水煮或者烙的面食，冷水和面做好的面食筋性和韌性強(qiáng)，吃起來(lái)爽口，不易破碎；熱水和面能破壞面筋結(jié)構(gòu)，筋性減退，粘性增強(qiáng)，可塑性強(qiáng)，口感細(xì)膩易消化，適合制作蒸餃、燒麥、鍋貼等；問(wèn)誰(shuí)和面柔中有勁，容易成型，熟后也不易走樣，口感適中，而且還能縮短發(fā)面的時(shí)間，并能使面團(tuán)蓬松、柔軟，適合制作饅頭、包子、花卷等。

廣東圣托智能設(shè)備有限公司智能廚具產(chǎn)品有商用和面機(jī)，商用飲水機(jī)，工廠飲水機(jī)，商用開(kāi)水器，商用熱水器，商用洗碗機(jī)，蒸飯柜，蒸飯車，蒸飯機(jī)，蒸飯箱，商用電磁爐，大功率電炒鍋，電磁灶商用，大功率電磁爐，猛火灶商用，商用烤箱等，商品質(zhì)保周期為1年質(zhì)保，在此時(shí)間范圍內(nèi)可提交維修申請(qǐng)，30天內(nèi)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題可退貨，180天內(nèi)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題可換貨，超過(guò)180天按國(guó)家三包規(guī)定享受服務(wù)。歡迎咨詢，詳細(xì)可聯(lián)系客服了解更多