生態(tài)養(yǎng)牛，是指運用生態(tài)學原理，保護水域生物多樣性與穩(wěn)定性，合理利用多種資源，以取得的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。生態(tài)養(yǎng)牛是在我國農(nóng)村大力提倡的一種生產(chǎn)模式，其的特點就是在有限的空間范圍內(nèi)，人為地將不同種的動物群體以飼料為紐帶串聯(lián)起來，形成一個循環(huán)鏈，目的是限度地利用資源，減少浪費，降低成本。利用無污染的水域如湖泊、水庫、江河及天然餌料，或者運用生態(tài)技術(shù)措施，改善養(yǎng)殖水質(zhì)和生態(tài)環(huán)境，按照特定的養(yǎng)殖模式進行增殖、養(yǎng)殖，投放無公害飼料，也不施肥、灑藥，目標是生產(chǎn)出無公害綠色食品和有機食品。

金寶貝干撒式生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)就是生態(tài)養(yǎng)牛的先行者。下面介紹一下金寶貝干撒式生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)牛技術(shù)：

一.發(fā)酵床制作

1、稀釋菌種。金寶貝發(fā)酵床發(fā)酵菌劑每公斤可鋪牛床10-12平米，按1:5比例與米糠，玉米粉或麩皮不加水混勻稀釋，目的是增加潑灑量，均勻地撒入墊

料。

2、墊料準備。面積20平米的牛床大約需鋸末12立方。鋸末必須，無害，去雜，曬干后再用。

3、播灑菌種?？梢圆捎眠呬佭吶?，也可混勻后再鋪，切記無需加水。

4、鋪足墊料。牛床要求鋸末厚度60公分，鋸末不易得到可部分用稻殼，花生殼，秸稈代替，表面20～30公分仍要用鋸末。

5、放牛入床。鋪好后就可以把牛放進去，不要等發(fā)酵好了再放進去，表面干燥，可以先撒一點點水，以牛奔跑不起揚塵為宜。

6、快速啟動。將新鮮的糞尿埋入20～30厘米處，蓋上鋸末再攤平。經(jīng)過幾次這樣操作，即可快速啟動。

二.發(fā)酵床如何維護管理

發(fā)酵床的日常維護主要包括：通風、糞尿與墊料混合填埋、墊料的翻動以及墊料的補充等。

1、通風。，是靠門窗的水平通風，第二，利用天窗、地窗形成的循環(huán)氣流通風;第三，機械性通風，利用風機，引風機通風。

2、糞尿與墊料的混合填埋。將集中的牛糞撒開進行及時填埋。

3、發(fā)酵床墊料的翻動。一般我們根據(jù)動物體糞尿量和多少來確定翻倒的時間。一般情況下一周翻倒1-2次。其他，要根據(jù)實際情況進行維護。

4、墊料的消耗與補充。發(fā)酵床運行一段時間，由于墊料的啟動發(fā)酵以及牛的食入、踩踏等，墊料會消耗一部分，這樣就需要補充適當?shù)木N和墊料。一般情況下，一年添加一次菌種，幾個月補充一部分墊料，始終堅持一個原則就是：牛的發(fā)酵床墊料不能明顯低于60公分。

金寶貝干撒式發(fā)酵床補充墊料的方式有三種，即：集中補充、定期補充和隨時補充。集中補充就是在一個批次的動物出欄或轉(zhuǎn)圈后一次補齊消耗的墊料;定期補充就是每間隔一定時間補充一次，如間隔兩個月左右;隨時補充：則是視圈內(nèi)墊料的情況，如部分區(qū)域糞尿集中、墊料過濕，隨時將新墊料鋪到必要的地方。根據(jù)墊料來確定補充的菌種量。

另外,盡量保持發(fā)酵床干燥。主要是減少飲水器的飲用水流入墊料，以及房屋密閉不良造成的雨水進入墊料內(nèi)。因此，我們要定期的檢查維修。

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