冷藏柜使用“定流充注法”。為了保證制冷劑充注量的準(zhǔn)確，先把排氣管溫度傳感器懸空。開(kāi)機(jī)后，用電流表測(cè)室外電源線上的電流，隨著制冷劑補(bǔ)充量增加，電流會(huì)逐漸變大，當(dāng)達(dá)到額定電流值到12A時(shí)(70式變頻柜機(jī)為16A)，制冷劑充注量合適。這種方法常在上門(mén)維修時(shí)采用。

但在選購(gòu)這種超市冷柜里的冷凍產(chǎn)品的情況下，有個(gè)必須要留意的地兒，就是說(shuō)包裝袋子里邊冷藏食材的冰渣較多的必須不必買(mǎi)，由于這種冰渣是食材解除凍結(jié)化了后又再一次凍處時(shí)造成的，類(lèi)似早已解除凍結(jié)過(guò)的冷凍產(chǎn)品，除開(kāi)口體驗(yàn)危害，也有風(fēng)險(xiǎn)！

通常情況下，冷藏食材是在加工廠冷凍后包裝，隨后全線冷藏配送到大型超市，冷藏食材在半途不易由于溫度增高而解除凍結(jié)，那樣冷藏食材就不易造成冰渣，是1個(gè)能夠選購(gòu)的合格品啦。

上邊說(shuō)的是一切正常狀況，在現(xiàn)實(shí)狀況下，冷凍產(chǎn)品總有各種各樣緣故被解凍以后又被放入超市冷柜柜里，多多少少造成了冰渣，留下來(lái)了食物中毒事件的隱患。因此，超市冷柜里邊的冷凍產(chǎn)品，冰渣越多的越不可以買(mǎi)！

制冷系統(tǒng)的核心元件為壓縮機(jī)，電動(dòng)機(jī)制冷壓縮機(jī)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)壓縮機(jī)）的故障可分為電機(jī)故障和機(jī)械故障(包括曲軸，連桿，活塞，閥片，缸蓋墊等)。機(jī)械故障往往使電機(jī)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)甚至堵轉(zhuǎn)，是電機(jī)損壞的主要原因之一。