冷藏柜使用“定流充注法”。為了保證制冷劑充注量的準確，先把排氣管溫度傳感器懸空。開機后，用電流表測室外電源線上的電流，隨著制冷劑補充量增加，電流會逐漸變大，當達到額定電流值到12A時(70式變頻柜機為16A)，制冷劑充注量合適。這種方法常在上門維修時采用。

溫度控制器。將溫度控制器調整到終止部位時，制冷壓縮機應該馬上終止；調整至強冷部位，制冷壓縮機應持續(xù)運行；立即運行一陣子后，應能夠在相應間隔時間內自行開啟和終止。這時，冷藏室的環(huán)境溫度應不高過5°C，冷凍室的環(huán)境溫度應做到五星級。制冷壓縮機的啟動數次不應當超出每小時6-9次。

制冷系統(tǒng)的核心元件為壓縮機，電動機制冷壓縮機（以下簡稱壓縮機）的故障可分為電機故障和機械故障(包括曲軸，連桿，活塞，閥片，缸蓋墊等)。機械故障往往使電機超負荷運轉甚至堵轉，是電機損壞的主要原因之一。

經常檢查及確認電源的電壓是否符合要求，電壓應為380V±10%（三相四線）。冷庫設備長期不用時，應截斷冷庫的總電源，并確保冷庫設備不受潮、不被灰埃等其它物質污染。

制冷機組上的冷凝器很容易被沾污，應根據實際情況冷庫建造定期清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好，制冷才好。制冷機組周圍不要堆放雜物。