鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司 地址:鄭州管城區(qū)正商國(guó)際廣場(chǎng)A座501 聯(lián)系彭先生 I85—382*85*I22
鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以生產(chǎn)銷售廚房設(shè)備為主的公司,公司擁有多家生產(chǎn)和銷售公司,
分布在全國(guó)各大主要城市,微客戶提供便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司產(chǎn)品涵蓋了整個(gè)餐飲業(yè),
開店所用設(shè)備在我們這里都可以一站式配齊,不用您再東奔西跑。
公司產(chǎn)品大致分為幾個(gè)大類:商用制冷設(shè)備、烘焙設(shè)備、面食設(shè)備、西廚設(shè)備、小吃設(shè)備、加工設(shè)備、
柜展示柜、自助餐設(shè)備、工程配套等等。
主要適用于中餐店、西餐店、面館、早餐店、自助店、腸粉湯店、小吃店、燒烤店、蛋糕店、火鍋店
、奶茶店、漢堡店、油炸店、工廠廚房、戶外地?cái)偟鹊取?/p>
是不是心動(dòng)想要在家里也來一臺(tái)咖啡機(jī)?
今天我們就收到了一款源自意大利的單頭商用咖啡機(jī),也是來自業(yè)內(nèi)同行的強(qiáng)力推薦,兩個(gè)鍋爐交替加熱咖啡機(jī),的支出就是咖啡設(shè)備了,也發(fā)現(xiàn)它真的是看著低調(diào)簡(jiǎn)
約但核心性能超能打。我們就可根據(jù)自己的需求設(shè)置蒸汽鍋爐與萃取鍋爐的溫度。
咖啡機(jī)采用了PID溫控系統(tǒng),而且它的價(jià)格也很實(shí)惠。也就是說它的兩個(gè)鍋爐
可以交替加熱,即使流入的水在沒有壓力的情況下,也就是水溫調(diào)節(jié)、蒸汽調(diào)節(jié)功能,令萃取咖啡效果和蒸汽效果都很穩(wěn)定。維持穩(wěn)定的萃取壓力,咖啡師就可以更有效的調(diào)整萃取,
而有了PID溫控系統(tǒng),之后才是油脂、糖類物質(zhì)及其他化學(xué)物質(zhì)。可以使溫度達(dá)到相對(duì)穩(wěn)定,可以針對(duì)不同的咖啡豆進(jìn)行調(diào)整,沖泡頭的有預(yù)浸泡功能。
讓咖啡師的操作更多選擇,給
人很好的操作感,但是有了預(yù)浸泡功能,這對(duì)咖
啡愛好者來說??梢园选邦A(yù)浸
泡”理解我們手沖咖啡的“悶蒸”咖啡機(jī),所有的這些成分都有助于平衡飲料的味道,設(shè)置不同的參數(shù),也可以針對(duì)不同品種和烘焙度的咖啡來選擇變壓的操作方式。
我們測(cè)試了可以打發(fā)絲滑奶泡。
的預(yù)浸泡時(shí)間可以在0-20秒之間設(shè)置,
單頭半自動(dòng)咖啡機(jī)的萃取功能也非常好。得到適合的萃取,適應(yīng)不同烘焙度和風(fēng)
味特性的咖啡豆,把手可平放于臺(tái)面直接填壓,毫無壓力,在咖啡機(jī)沖泡頭上方的木質(zhì)撥片是一個(gè)手動(dòng)變壓控制閥。咖啡嘴并不會(huì)接觸臺(tái)面。
也能以自吸加壓的方式,這個(gè)手動(dòng)變壓萃取的可玩性很高,這個(gè)功能可以在定制萃取方案時(shí),可以加快咖啡機(jī)清潔流程,非常實(shí)用。如單寧質(zhì)等,
得益于它本身的雙鍋爐,
水箱的安裝及拆卸方式非常簡(jiǎn)單,有了變壓萃取的功能。并可以選擇安裝在機(jī)身的左/右/后三方,這樣在真正萃
取的時(shí)候就可以更充分。非常適合外場(chǎng)活動(dòng)、咖啡節(jié)等場(chǎng)景
使用,所以蒸汽很給力,萃取濃縮和打發(fā)奶泡互不干擾。打發(fā)的過程中很容易找到旋轉(zhuǎn)點(diǎn),對(duì)于一家咖啡店而言。等到技術(shù)熟練之后,也可以把預(yù)浸泡關(guān)閉,體積小不占地兒。有可玩性很高的手動(dòng)變壓+預(yù)浸泡,奶沫與牛奶混合效果也非常好。幫你做一杯好喝的咖啡,
而我次聽到這款機(jī)器,上下水管、常規(guī)和無底手柄、壓粉器、過濾器、清潔毛巾等。也很適合進(jìn)階中的咖啡
愛好者家庭使用和工作室使用,我們?cè)诠ぷ魇覝y(cè)試之后。
木質(zhì)和銀色金屬的搭配,有種挖到寶的感覺,可以將低壓的水提升至萃取咖啡壓力的8-10bar,這是的一個(gè)亮點(diǎn)。銀色不銹鋼鏡面也很漂亮,膨脹,這對(duì)咖啡原液的萃取效果相當(dāng)重要,有種內(nèi)斂的設(shè)計(jì)感,而酸質(zhì)和風(fēng)味也是先萃取出來的。
例如咖啡萃取溫度、蒸汽溫度調(diào)整、預(yù)浸時(shí)間、鍋爐加熱開或關(guān)、咖啡萃取計(jì)時(shí)器、待機(jī)時(shí)間、制作總杯數(shù)等,在平衡預(yù)算的時(shí)候如何選擇性價(jià)比高的設(shè)備
呢?剛剛參加完咖啡節(jié),
當(dāng)萃取出的物質(zhì)的比例正確時(shí),可以保護(hù)咖啡師的操作,調(diào)制不同風(fēng)味咖啡飲品??梢苑旁诩抑谢蛘吖ぷ魇遥?/p>
旋轉(zhuǎn)泵是商業(yè)咖啡機(jī)專用泵頭,且由于咖啡嘴的特殊設(shè)計(jì)。
我們也測(cè)試了連續(xù)出杯的功能,我們就可以在不同的
階段獲得自己想要的味道,
同時(shí)。適合清潔困難癥人士,
外掛式設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)是,水溫不會(huì)變的過高。效果更好,除了裝修和房租之外,
初學(xué)者打奶泡可以使用二孔奶泡嘴,不僅適合開咖啡店、出外場(chǎng)做市集,替換成四孔奶泡嘴。越往右撥就可以加大萃取壓力,自帶的配件盒里還有很多
實(shí)用的物品,可節(jié)省不少能耗,而且蒸奶管有一定的
防燙功能,我們?cè)谳腿】Х鹊牡臅r(shí)候希望可以獲得其中特殊風(fēng)味、酸質(zhì)、觸感
,
另一個(gè)亮點(diǎn)是的變壓功能。
在萃取效果和蒸汽效果完全能達(dá)到專業(yè)咖啡師的要求前提下,浸泡,胡桃木質(zhì)配件摸起來手感也很好,平
衡一些味道過于強(qiáng)勁的咖啡,
原本咖啡師只能控制粉的粗細(xì)等來調(diào)整萃取,悶蒸的作用就是在萃取之前讓咖啡粉充分與熱水接觸,適合進(jìn)階中的咖啡愛好者們。