發(fā)放食品衛(wèi)生許可證的基本條件：

1.場所基本設施符合衛(wèi)生要求;

2.從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓合格;

3.衛(wèi)生制度健全、應當提供的資料齊全;

4.星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)，食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)內(nèi)應當配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業(yè)人員。