除了用機(jī)械手段對(duì)產(chǎn)品翻新，然后進(jìn)行二次出售，還可以對(duì)舊的酒店家具進(jìn)行拆解二次利用，比如：對(duì)板材家具的除污、補(bǔ)缺、修補(bǔ)破損，還可以改變大些，改厚改薄處理，如果不能二次銷(xiāo)售，可以進(jìn)行粉碎，制造成人造板材，然后再用到新的家具的產(chǎn)生上。

酒店設(shè)備回收包括：家具（實(shí)木餐桌、條桌、方桌等），廚房設(shè)備（工作臺(tái)、水池、不銹鋼爐子等）這些設(shè)備用九了都需要淘汰換新。因此，就需要回收再利用，一方面舊家具設(shè)備的妥善再利用是對(duì)環(huán)境的負(fù)責(zé)，另一方面對(duì)商家也很有益處。不過(guò)酒店設(shè)備回收再次利用要落到實(shí)處，還需要打破重重阻礙。

要對(duì)酒店設(shè)備回收進(jìn)行分類(lèi)，可以重復(fù)使用的要進(jìn)行清理、修繕，對(duì)于不可以重復(fù)使用的床墊沙發(fā)等，要分類(lèi)為板材、金屬、布匹、玻璃等類(lèi)別，隨后分別存放，終交到這些專(zhuān)業(yè)的回收公司進(jìn)行處理，從新做出原材料就可以繼續(xù)投入生產(chǎn)。

致冷隔熱保溫機(jī)器設(shè)備

以便原料的儲(chǔ)放，經(jīng)常要采用冷柜，以4門(mén)，6門(mén)為常用。以便能保持食品類(lèi)的溫度，還必須有保溫臺(tái)、售飯臺(tái)等機(jī)器設(shè)備。電熱水器都是不可或缺的機(jī)器設(shè)備。