酒店設(shè)備回收包括：家具（實(shí)木餐桌、條桌、方桌等），廚房設(shè)備（工作臺(tái)、水池、不銹鋼爐子等）這些設(shè)備用九了都需要淘汰換新。因此，就需要回收再利用，一方面舊家具設(shè)備的妥善再利用是對(duì)環(huán)境的負(fù)責(zé)，另一方面對(duì)商家也很有益處。不過(guò)酒店設(shè)備回收再次利用要落到實(shí)處，還需要打破重重阻礙。

蒸炒一體設(shè)備 可以蒸也可以炒的設(shè)備，包含單炒單煮灶（又稱(chēng)為單炒單蒸爐），還有蒸制設(shè)備和炒制設(shè)備連體的一體化設(shè)備。 具體的設(shè)備配置還是需要根據(jù)廚房工程中的現(xiàn)場(chǎng)情況來(lái)配置的。如果有需要進(jìn)行廚房設(shè)備回收處理，歡迎來(lái)電咨詢(xún)。

蒸制灶具 主要用來(lái)蒸制食物，包含設(shè)備有單頭蒸灶（又稱(chēng)為單頭蒸爐、湯撐爐），也可用于煮制食物。 蒸柜也屬于灶具，只是蒸柜只能用來(lái)蒸制食物，不能煮。蒸柜包含三門(mén)海鮮蒸柜爐（又稱(chēng)為三門(mén)海鮮蒸柜、三門(mén)燃?xì)夂ｕr蒸柜）、雙門(mén)燃?xì)庹粝洌ㄓ址Q(chēng)為雙門(mén)蒸柜、雙門(mén)蒸飯柜）、單門(mén)燃?xì)庹粝洌ㄓ址Q(chēng)為單門(mén)蒸箱、單門(mén)蒸飯柜）。

炒制灶具 主要用來(lái)炒制菜肴或者調(diào)味品，包含設(shè)備有四眼鼓風(fēng)灶（又稱(chēng)為雙頭雙尾小炒爐、雙頭燃?xì)夤娘L(fēng)灶），三眼鼓風(fēng)灶（又稱(chēng)為雙頭單尾小炒爐、），單眼鼓風(fēng)灶（又稱(chēng)為單頭單尾小炒爐、單頭燃?xì)夤娘L(fēng)灶），大鍋灶（又稱(chēng)為單頭大鍋灶、炊用燃?xì)獯箦佋睿?、雙頭大鍋灶（又稱(chēng)為炊用燃?xì)怆p頭大鍋灶）。