餐廳廚房廚具：陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼炊具、竹材廚具、黃金廚具、銅錫廚具、金漆廚具、西廚具、中廚具、酒具、茶器、咖啡具等。 餐廳廚房廚具：炒菜鍋、炒勺、炒鍋、湯鍋、石鍋、火鍋店、炒菜鍋、不沾鍋、籠屜、蒸箱、壓力鍋等。 廚房爐灶：油煙機、煤氣灶、油爐、汽爐、加熱爐、電烤箱燒烤箱、酒精爐、木碳爐等。

其實，可以找專業(yè)的二手酒店設備回收公司，將替換出來的二手酒店設備進行變賣。既解決二手酒店設備處理問題，又可以得到一些經費補貼一舉兩得。相比將二手酒店設備賣給廢品回收站要劃算許多。如果是賣給廢品回收站只能當做廢品處理，非常的廉價，也不能很好的起到資源重新利用的效果。而專業(yè)的酒店設備回收公司就不一樣，他們可以通過技術手段，將二手設備進行翻新，再次投入使用。絕大多數經過翻新的二手酒店設備使用起來就跟新的相差不大，但是在價格方面要比新設備便宜許多，這也是越來越多的人喜歡購買二手設備的原因，也是二手酒店設備回收行業(yè)能夠長期發(fā)展的原因所在。

雖然很多酒店企業(yè)都還沒有這種回收利用的概念，但我相信在不遠的將來，企業(yè)只需要花一點點心思就能讓老家具煥然一新，很多家具都能用舊的材料家具重新制造，不僅節(jié)省了成本，同時也保護了環(huán)境。

酒店廚房設備灶具，又稱為酒店廚房設備爐灶，都屬于商用廚房設備，用來炒制、蒸制和煮制食物。根據小編多年做廚房設備回收的經驗，再結合灶具所使用的能源，大致可分為燃氣類、電熱類、光熱類和電磁類等類別。