餐廳廚房機械設備：水槽洗碗機、果蔬清洗機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、中式點心機、刨冰機、果汁機、攪拌器、豆槳機、冰激凌機、甜筒機、全自動咖啡機、真空泵冷卻機等。

除了用機械手段對產(chǎn)品翻新，然后進行二次出售，還可以對舊的酒店家具進行拆解二次利用，比如：對板材家具的除污、補缺、修補破損，還可以改變大些，改厚改薄處理，如果不能二次銷售，可以進行粉碎，制造成人造板材，然后再用到新的家具的產(chǎn)生上。

酒店設備回收包括：家具（實木餐桌、條桌、方桌等），廚房設備（工作臺、水池、不銹鋼爐子等）這些設備用九了都需要淘汰換新。因此，就需要回收再利用，一方面舊家具設備的妥善再利用是對環(huán)境的負責，另一方面對商家也很有益處。不過酒店設備回收再次利用要落到實處，還需要打破重重阻礙。

蒸炒一體設備 可以蒸也可以炒的設備，包含單炒單煮灶（又稱為單炒單蒸爐），還有蒸制設備和炒制設備連體的一體化設備。 具體的設備配置還是需要根據(jù)廚房工程中的現(xiàn)場情況來配置的。如果有需要進行廚房設備回收處理，歡迎來電咨詢。