螺旋榨油機(jī)簡(jiǎn)介:
德佑聚生產(chǎn)的新型多功能榨油機(jī)是引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù),根據(jù)中國(guó)國(guó)情進(jìn)行研制改進(jìn)的新型榨油機(jī)設(shè)備,該榨油機(jī)占地面積小,生產(chǎn)效率高,具有選材考究、結(jié)構(gòu)合理、外形美觀、質(zhì)量可靠、操作簡(jiǎn)便、省工省電等優(yōu)點(diǎn),更具備自動(dòng)溫控、一次榨凈、出油率高、真空過(guò)濾、生產(chǎn)效率高等特殊優(yōu)點(diǎn)。該多功能全自動(dòng)螺旋榨油機(jī)更可一機(jī)多用,對(duì)芝麻、花生、菜籽、茶籽、大豆、油葵、胡麻、棉籽、玉米、核桃等20多種油料進(jìn)行油品加工。四級(jí)壓榨出的油經(jīng)過(guò)真空過(guò)濾,香濃誘人、晶瑩純正、衛(wèi)生,可直接食用或瓶裝出售。
螺旋榨油機(jī)的組成結(jié)構(gòu):
螺旋榨油機(jī)主要由電器控制、自動(dòng)加熱、調(diào)整、傳動(dòng)和真空濾油等部件組成。榨螺由合金鋼經(jīng)滲碳處理,增強(qiáng)表面硬度和耐磨性;榨排經(jīng)平面磨床磨制,保證油線精度,提高出油率;配電、真空、自動(dòng)加熱等標(biāo)準(zhǔn)部件,選用國(guó)內(nèi)知名品牌,優(yōu)化機(jī)器配置;機(jī)器表面采用不銹鋼及鍍鉻處理,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
螺旋榨油機(jī)原理:
德佑聚螺旋榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),處理好的油料從料斗進(jìn)入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進(jìn),進(jìn)行壓榨。由于料胚在榨油機(jī)的榨膛內(nèi)是在運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下 進(jìn)行的,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力,這樣就能使料胚 微料之間產(chǎn)生摩擦,造成相對(duì)運(yùn)動(dòng)。另一方面,由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗,螺距是逐漸減少的, 因而當(dāng)榨螺轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),螺紋使勁料胚即能向前推進(jìn),又能向外翻轉(zhuǎn),同時(shí)靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著 榨軸轉(zhuǎn)動(dòng)。這樣在榨膛內(nèi)的每個(gè)料胚微粒都不是等速度,同方向運(yùn)動(dòng),而是在微粒之間也存在著相對(duì)運(yùn) 動(dòng)。由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量,有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性,破壞 了膠體,增加了塑性,同時(shí)也降低了有的粘性容易析出油來(lái),因而提高了榨油機(jī)的出油率,使有料中的 油壓榨出來(lái),并從園排縫隙和條排縫隙流出。
螺旋榨油機(jī)使用說(shuō)明:
1、螺旋榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),處理好的料胚從料斗進(jìn)入榨油機(jī)榨膛。在榨螺螺紋旋轉(zhuǎn)作用下,逐漸進(jìn)料端向出餅端方向推進(jìn)。使榨膛內(nèi)各段容積逐漸縮?。挥忠蛘ヂ萋菁y連續(xù)不斷地將料胚推入榨膛,這樣前阻后推地產(chǎn)品壓力,壓縮料胚,把油擠壓出來(lái)。
2、使用榨油機(jī)之前,首先應(yīng)準(zhǔn)備好全部輔助器具和容器,檢查并調(diào)整傳動(dòng)帶松緊程度。然后開(kāi)動(dòng)電動(dòng)機(jī),使機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn)15min左右,檢查榨螺軸的轉(zhuǎn)速。一般轉(zhuǎn)速應(yīng)在33dmin左右。空轉(zhuǎn)時(shí)要注意齒輪箱內(nèi)齒輪的嚙合情況及聲音是否正常,各軸承部位和電機(jī)是否正常。螺旋榨油機(jī)空轉(zhuǎn)時(shí),電動(dòng)機(jī)電流應(yīng)為3A左右。如電流過(guò)高,應(yīng)立即停車檢查,調(diào)整后再開(kāi)機(jī)。
3、螺旋榨油機(jī)空載正常后,備好50kg左右的菜籽或黃豆,準(zhǔn)備投入進(jìn)料斗。注意:開(kāi)始?jí)赫r(shí)進(jìn)料不能太快,否則榨油機(jī)榨膛內(nèi)壓力突然增加,榨螺軸轉(zhuǎn)不動(dòng),造成螺旋榨油機(jī)榨膛堵塞,甚至使榨籠破裂,發(fā)生重大事故。因此開(kāi)始?jí)嚎s時(shí),進(jìn)料應(yīng)均勻緩慢地投入進(jìn)料斗,使榨油機(jī)進(jìn)行磨合。如此反復(fù)多次,持續(xù)3~4h以上,使榨油機(jī)溫度逐漸升高,甚至冒青煙(這是正?,F(xiàn)象)。開(kāi)始?jí)赫r(shí)螺旋榨油機(jī)榨膛溫度低,可緩慢擰動(dòng),凋節(jié)螺柱上的手柄,加大出餅厚度,同時(shí)提高入榨胚料的水分,待榨膛溫度。升至90℃左右,榨油機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后,可將出餅厚度調(diào)至1.5~2.5mm,并將緊固螺母旋緊。
4、運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中要經(jīng)常檢查螺旋榨油機(jī)的出餅情況,并控制胚料的水分既不過(guò)高也不過(guò)低。正常的出餅應(yīng)呈片狀,靠榨螺軸一面光滑,另一面有很多毛紋。如出餅疏松無(wú)力,或出餅不成形,色澤較深,用手一捏即成碎塊,這說(shuō)明胚料加水太少;如出餅發(fā)軟,成大片狀,或出油泡沫增多,則說(shuō)明加水太多。正常情況下,圓排之間不出渣或很少出渣,在條排處出渣,如出渣呈細(xì)片狀說(shuō)明水分多,出粉渣則說(shuō)明水分少。
此外,以出油位置變化可看出入榨水分是否合適,當(dāng)入榨水分過(guò)高或過(guò)低時(shí),出油位置均向后移。
現(xiàn)場(chǎng)加工用的,這樣看起來(lái)生產(chǎn)更透明化,讓客戶更放心。對(duì)生意的開(kāi)展有很大的好處