排煙管道道、排煙系統(tǒng)機器設(shè)備、連續(xù)油炸機、旋轉(zhuǎn)鍋、全自動炒菜鍋、刀板柜、白米飯生產(chǎn)流水線、廚具侵泡槽、工作臺、風(fēng)速烤線、全能點電烤箱、洗滌槽、清洗盤、保管箱、存儲柜、儲放架、餐車、廚具五金配件架、桿、鉤、廚具五金配件架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)味品箱、調(diào)料架、廚具架等。

不論是五星級酒店還是通常的小酒店餐廳，除開為顧客出示酒店住宿的服務(wù)項目外，還必須出示餐飲經(jīng)營。酒店餐廳的特色美食是必須廚房用品能夠烹制出去，因為量較為大，酒店餐廳里的廚房設(shè)備也會較為大中型，跟通常的家中廚房用品是會有不一樣。

酒店廚房設(shè)備灶具，又稱為酒店廚房設(shè)備爐灶，都屬于商用廚房設(shè)備，用來炒制、蒸制和煮制食物。根據(jù)小編多年做廚房設(shè)備回收的經(jīng)驗，再結(jié)合灶具所使用的能源，大致可分為燃氣類、電熱類、光熱類和電磁類等類別。

這兒關(guān)鍵采用的是某些中小型的機械專業(yè)的機器設(shè)備，較為常見的商品有切片機，攪拌器，和面機，壓面機，榨汁機，咖啡機，制冰機等商品，這種機械設(shè)備知名品牌類型許多，作用也良莠不齊，通常是要依據(jù)餐廳廚房的級別必須來配置的。