黃金（Gold）是化學(xué)元素金（Au）的單質(zhì)形式，是一種軟的，金黃色的，抗腐蝕的貴金屬。金是較稀有、較珍貴和極被人看重的金屬之一。國際上一般黃金都是以盎司為單位，中國古代是以“兩”作為黃金單位，是一種非常重要的金屬。不僅是用于儲備和投資的特殊通貨，同時又是首飾業(yè)、電子業(yè)、現(xiàn)代通訊、航天航空業(yè)等部門的重要材料。

黃金的化學(xué)符號為Au，金融上的英文代碼是XAU或者是GOLD。Au的名稱來自一個羅馬神話中的黎明女神歐若拉（Aurora）的一個故事，意為閃耀的黎明。

在門捷列夫周期表中金的原子序數(shù)為79，即金的原子核含有79個質(zhì)子，質(zhì)子帶正電荷。同時，由于符合半滿規(guī)則，因此，金具有很好的化學(xué)穩(wěn)定性，在金屬市場上金與釕、銠、鈀、鋨、銥、鉑等金屬統(tǒng)稱為貴金屬。

黃金雖是一種很柔軟的金屬，但不及鉛和錫兩種金屬。在純金上用指甲可劃出痕跡，這種柔軟性使黃金非常易于加工，然而這點對裝飾品的制造者來說，又很不理想，因為這樣很容易使裝飾品蹭傷，使其失去光澤以至影響美觀。所以在用黃金制作首飾時，一般都要添加銅和銀，以提高其硬度。