韓式裱花班KD

課程介紹：

韓式裱花是當下的裱花方式，不使用同于傳統(tǒng)的裱花蛋糕，韓式裱花韓式奶油霜作為主要原料，是用純黃油、雞蛋、糖混合而成，味道濃郁香醇，健康時尚。韓式裱花技術由韓國引人，花繁葉茂、色彩柔和，各種色彩各異的花組合成花環(huán)、花束、花籃，裝點出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球，特別受到青年人的喜愛。

一.【辦 學 優(yōu) 勢】

酷德教育培訓是由一所由經(jīng)政府部門批準進入的，以從事翻糖蛋糕調(diào)酒 咖啡 西點 蛋糕、甜品,冰淇淋經(jīng)營企業(yè)管理策劃培訓的合法企業(yè)。承若包教包會，不會可免費重學；學員畢業(yè)包推薦工作二.【學校課程設置及收費標準】

三.【招生對象及報考條件】

對蛋糕西點制作感興趣或想蛋糕西點創(chuàng)業(yè)的學員

四.【報名須提交的材料】

1、持本人（身份證復印件1張）（1寸照片2張）

2、報名時填寫報名表

3、外地學員可以通過匯款進行預約報名。

五.【課程時間安排】

周二到周日，周一休息。上午8：30-11：40下午13：30-17:00

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韓式裱花課程內(nèi)容

課：

（1）韓式奶油霜的打法和注意事項

（2）韓式裱花花嘴不同用法。

（3）五瓣花的制作。

（4）小雛菊花的制作。

第二課：韓式裱花制作

（1）經(jīng)典玫瑰 （2）牡丹花 （3）毛莨

第三課：韓式裱花制作

（1）大麗花 （2）菊花 （3）康乃馨 （4）小蒼蘭

第四課：韓式裱花制作

（1）奧斯丁玫瑰（2）仙人球 （3）松塔 （4）花骨朵

第五課：韓式裱花杯子蛋糕的裝飾。

第六課：韓式裱花坯子的練習（抹坯）

第七課：韓式裱花花籃.花盒

第八課：月牙型蛋糕,花環(huán)蛋糕制作。

第九課：韓式豆沙裱花制作

結業(yè)作品：花朵蛋糕；杯子蛋糕，花束蛋糕。

招生熱線：188-5817-5617(周)；在線QQ咨詢 149584403微信號hz114px加入請注明課程信息好及時回復；培訓地址 杭州蕭山區(qū)育才路666號；常年招生，歡迎來電、來校、在線客服咨詢開班信息?？深A約來校免費試學課。(贈送奶油裱花（學習課程內(nèi)容）階段

生日蛋糕裱花專業(yè)基礎知識及工具認識使用和鮮奶打制作方法.

生日蛋糕裱花人員個人衛(wèi)生及行業(yè)職業(yè)道德。

第二階段

生日蛋糕各種抹胚的制作：

直形胚， 圓弧形胚，心形胚，四邊形胚,各種歐式拉胚,多種實用的陶藝蛋糕胚.

第三階段

生日蛋糕各種花邊的制作：

水滴花邊，玫瑰花行邊，玫瑰吊式形花邊，吊式形花邊、牙形花邊，葉子形花邊、螺旋花邊、小草花邊，線條形花邊，吊式形花邊，線條形花邊等。

第四階段

生日蛋糕各種花卉的制作及代表含義

玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小紅花、五葉花、風車花,大麗花,蝴蝶蘭,牡丹花,紅鶴芋,