香蕉水（Banana oil），又名天那水、梨油，化學(xué)式為CH3CH(CH3)CH2CH2OOCCH3。因有乙酸戊酯或乙酸異戊酯的香蕉味，故得名香蕉水。香蕉水是由多種有機(jī)溶劑配制而成的無(wú)色透明易揮發(fā)的液體，主要成分是有：甲苯、醋酸丁酯、環(huán)己酮、醋酸異戊酯、乙二醇乙醚醋酸酯。 微溶于水，能溶于各種有機(jī)溶劑，易燃，主要用作噴漆的溶劑和稀釋劑。在許多化工產(chǎn)品、涂料、黏合劑的生產(chǎn)過(guò)程中也要用到香蕉水做溶劑?，F(xiàn)今的香蕉水已經(jīng)不是單一化學(xué)品的俗稱，而是泛指多種有機(jī)溶劑的混合物。

其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑可發(fā)生反應(yīng)。流速過(guò)快，容易產(chǎn)生和積聚靜電。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方，遇火源會(huì)著火回燃。若遇高熱，容器內(nèi)壓增大，有開裂和爆炸的危險(xiǎn)。

難溶于水，能與乙醇、戊醇、乙酸乙酯、乙醚、苯和二硫化碳任意混溶。易揮發(fā)。 與乙醇、乙醚、苯、二硫化碳等有機(jī)溶劑互溶。在堿性介質(zhì)中不穩(wěn)定，能水解生成乙酸和異丙醇，也能發(fā)生醇解、氨解、酯交換還原等反應(yīng)。本品易燃，其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑能發(fā)生強(qiáng)烈反應(yīng)。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方，遇明火會(huì)引著回燃。具有腐蝕性。著火時(shí)用二氧化碳、四氯化碳或粉末滅火劑滅火。干燥時(shí)對(duì)金屬無(wú)腐蝕性，但不宜使用銅制容器，因微量的乙酸存在能腐蝕銅。

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：UN 1104 3/PG 3

危險(xiǎn)品標(biāo)志：刺激

標(biāo)識(shí)：S2S16S23S25S26S36/S37/S39

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R10R66R36/37/38

S23：切勿吸入蒸汽。

S25：避免接觸眼睛。

R10：切勿做助燃劑

R66：反復(fù)接觸可能引起皮膚干燥或龜裂。長(zhǎng)期接觸可能引起皮膚干裂。