龍卷風(fēng)薯塔
薯塔吃著好吃,市場又這么火爆,所以心思活絡(luò)的人就開始打算經(jīng)營這一項(xiàng)目了,大家肯定還在顧慮這薯塔的成本和利潤,每個(gè)商人在投入之前肯定都會比較一番。其實(shí)仔細(xì)想想就不難計(jì)算出薯塔的成本,因?yàn)橹谱魇硭脑虾芎唵我惨荒苛巳?,一串薯塔就是由一顆土豆旋切而來的,說白了就是一顆土豆的價(jià)格,至于后期的撒料或者醬料成本就很小了,如果銷量大了這些成本幾乎可以忽略不計(jì)。這樣算來,一顆土豆的成本再加上竹簽、醬料等成本總計(jì)就是0.5-0.6的成本,不會超過一元,市場上的薯塔賣價(jià)是2-3元一串,成本和利潤就一目了然了。在人流多的地方買上幾百串不成問題,一個(gè)月出去刮風(fēng)下雨等天氣原因,平均每天也能賣和200串左右,精打細(xì)算下來可是一筆不小的收入呢!
培訓(xùn)內(nèi)容:
龍卷風(fēng)薯塔:原味薯塔 ★番茄味薯塔 ★椒鹽味薯塔 ★孜然味薯塔 ★香辣味薯塔 ★牛肉味薯塔 ★烤肉味薯塔 ★芝士味薯塔等
其他塔類:紅薯塔 ★紫薯塔 ★胡蘿卜塔 ★地瓜塔等
波浪薯?xiàng)l:原味波浪薯 ★番茄味波浪薯 ★香辣波浪薯 ★孜然味波浪薯等
波浪薯格:原味薯格 ★番茄味薯格 ★孜然味波浪薯格 ★香辣味薯格等
快樂薯星:原味薯星 ★番茄味薯星 ★椒鹽味薯星 ★孜然味薯星 ★香辣味薯星
培訓(xùn)課程:
培訓(xùn)土豆的選擇、初加工方法。
培訓(xùn)螺旋薯塔的旋轉(zhuǎn)切刀法。
培訓(xùn)薯塔蘸漿制作方法;定形方法。
培訓(xùn)油炸溫度識別、控制技術(shù)。
培訓(xùn)成品撒料、調(diào)味技術(shù)。
培訓(xùn)承諾:
包教會,包吃包住,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會為止。