（一）提供的材料真實、齊全、有效；

（二）企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍應(yīng)包含食品或農(nóng)產(chǎn)品（貨物）的進口、生產(chǎn)、經(jīng)銷或代理等內(nèi)容；

（三）在工商登記所在地有固定辦公場所；

（四）設(shè)立食品員崗位，法人代表或者法人代表授權(quán)的業(yè)務(wù)負責(zé)人、食品員需熟悉進口肉類相關(guān)法律法規(guī)；建立并有效實施進口食品質(zhì)量管理制度（包括食品進口及銷售記錄、產(chǎn)品追溯管理制度、不合格食品召回、處理等制度）；

（五）具有相對穩(wěn)定的供貨來源和國內(nèi)銷售、加工利用渠道，提供境外供應(yīng)商備案名單和國內(nèi)銷售或加工企業(yè)名單；

（六）如進口肉類備案收貨人兩年以上（含兩年）沒有開展進口肉類業(yè)務(wù)的應(yīng)重新備案；

（七）誠信經(jīng)營，無違法和重大違規(guī)行為

2，進口肉類收貨人備案材料

（一）《進口肉類收貨人備案申請表》；

（二）進口肉類質(zhì)量管理制度，

1、肉類進口和銷售記錄制度；

2、食品進口記錄表、食品銷售記錄表；

3、產(chǎn)品追溯管理制度；

4、不合格產(chǎn)品召回和處置制度。

（三）企業(yè)組織機構(gòu)圖；

（四）負責(zé)進口肉類的部門和崗位職責(zé)等日常管理制度清單；

（五）《進口肉類檢驗檢疫知識答卷》

(六）食品員崗位任命書及崗位職責(zé)描述（內(nèi)容包括食品員任命書和食品員備案信息表，見附件3）;

(七）上游境外供應(yīng)商備案名單和下游國內(nèi)銷售或加工企業(yè)名單；

（八）質(zhì)量承諾書