看針眼

針眼是機(jī)械包裝所留下的，橫包裝盒底部兩側(cè)折角處的兩條劃破口，豎包在揭開封口后一側(cè)的劃破口為針眼。但假貨手工包裝無針眼，剪刀痕跡明顯。

看煙支

*濾嘴切口整齊，無毛茬，煙支卷制粗細(xì)均勻，軟硬適中，鋼印、機(jī)號、月份字跡清晰，位置上下整齊煙支表面干凈，搭口處無煙末，假煙則相反。

名煙吸煙香味純正。勁頭合適，刺激小，余味舒適，點(diǎn)燃之后不自動熄滅，煙灰呈灰白色，不易散落；假煙葉一般均未經(jīng)發(fā)酵處理，喉感辛辣，余味不適；點(diǎn)燃之后易熄滅，煙灰為灰黑色，煙灰向外炸，易掉落。

看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，裝在瓶內(nèi)，必須是無色透明。鑒別時，可將同一牌子的兩瓶酒猛地同時倒置，氣泡消失得慢的那瓶酒質(zhì)量好，氣泡消失得慢，說明酒濃度高，存放時間長，喝時味道醇香。這是因?yàn)榫浦幸掖寂c水反應(yīng)成酯，酒存放時間越長，酒也就越香。

在打開瓶飲用前，可采用以下方法：

1、取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒;若氣味發(fā)甜，則為中等酒;若氣味臭苦，必為劣酒無疑。

2、將酒瓶倒置，察看瓶中酒花的變化，若酒花密集上翻且立即消失，并不明顯的不勻勻分布，酒液渾濁，即為劣質(zhì)酒;若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液精澈，則為優(yōu)質(zhì)酒。

3、取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒，若發(fā)現(xiàn)油在酒中較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沉，則為優(yōu)質(zhì)酒。