香煙應(yīng)該怎樣保存才可以確保其質(zhì)量呢?工廠對(duì)存放香煙的庫房,一般都有著嚴(yán)格要求,其中溫度和濕度特別關(guān)鍵,溫度要控制在4攝氏度左右,濕度要保持在60%。同時(shí),雖然煙草經(jīng)過特殊加工,但也要防止蟲蛀,一定要盡快銷售出去,不能在庫房?jī)?nèi)保存太長(zhǎng)時(shí)間。如果個(gè)人有少量香煙暫時(shí)不抽的話,不要把包裝打開。如在家中存放,則放進(jìn)冰箱冷藏室即可。
酯類是具有芳香的化合物,在各種香型白酒中起著重要作用,是形成酒體香氣濃郁的主要因素,己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。
酸類主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有機(jī)酸類,影響白酒的口感和后味。是影響口味的主要因素。
醛酮類化合物包括乙醛、2,3-丁二酮和3-羥基丁酮等。縮醛類 乙縮醛含量多。4-乙基愈創(chuàng)木酚、苯甲醛.香草醛和酪醇等芳香族化臺(tái)物是醬香型白酒的重要香味成分,β-苯乙醇在豉香型白酒中含量,而在米香型酒中次之。
含氮化合物主要是四吡嗪、三吡嗪和2,6-二吡嗪。呋喃化合物中以呋喃甲醛較為突出,是醬香型白酒的特征成分之一。
煙酒回收說說關(guān)于酒的妙用:
1、醬油中加點(diǎn)白酒,可以防霉。
2、在炒黃豆芽時(shí),鍋中先放少量的黃酒,然后再放鹽,這樣可以除去黃豆芽的姓味。
3、衣服上粘有泡泡糖漬,可用酒精擦除。
4、洗澡時(shí),在澡水中加入一些酒,洗后可使皮膚光滑滋潤(rùn),柔軟而富有彈性。此法對(duì)皮膚病、關(guān)節(jié)炎也有一定療效。
5、取1只壇子,里面放1杯白酒,把香腸平碼在酒杯周圍,碼滿后,上面噴一些白酒,然后把壇子密封起來,這樣存放香腸,即使過一個(gè)夏季,也不會(huì)變質(zhì)。
6、外出旅行時(shí),人們常用軍用的水壺帶一些涼開水,而這種水常常帶有一股水銹味。如果先在水壺內(nèi)加一小匙紅葡萄酒,然后在到入涼開水,這樣,水就不會(huì)變味了。