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有些名酒還有著特殊的包裝，有些批次出產(chǎn)特別稀少，這也讓名酒的價(jià)值大大提升，名酒回收公司回收后一般會(huì)轉(zhuǎn)售給其他愛好收藏名酒的人。所以有名酒要出售和愛好收藏名酒喜歡名酒的人都會(huì)與名酒回收公司進(jìn)行交易。名酒具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，許多不好酒的人不能體會(huì)它的妙處，所以可以通過名酒回收公司對(duì)名酒進(jìn)行轉(zhuǎn)讓，兌換成現(xiàn)金。名酒回收公司的業(yè)務(wù)非常廣泛，一般的名酒和具有很高價(jià)值的名酒都會(huì)回收，然后根據(jù)不同的情況進(jìn)行二次交易。

茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的單寧，通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝。

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