凈化車間潔凈度級別：

百級＞千級＞萬級＞十萬級＞三十萬級

凈化車間的潔凈級別其實(shí)就是說值越小，凈化級別越高，潔凈度越高造價(jià)也越高。十萬級凈化車間就是指空氣潔凈度為十萬級的潔凈車間，也就是車間內(nèi)每立方米的微?？刂圃?0W以內(nèi)，食品車間要達(dá)到10萬級。

沉降菌指落在地面或物體表面的灰塵中攜帶的。在無菌操作臺(tái)開啟的狀態(tài)下，取內(nèi)徑90毫米的無菌培養(yǎng)皿若干，無菌操作分別注入融化并冷卻至45℃的營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基越15毫升，倒置于30~35℃培養(yǎng)箱培養(yǎng)48小時(shí)，證明無菌后備用。

這樣的建筑平面設(shè)計(jì)程度也滿足了潔凈室的要求。潔凈房內(nèi)部的裝飾材料分別是：吊頂為金屬板，墻面為潔凈室專用墻板，地面為潔凈室專用回風(fēng)地板。照明等內(nèi)部設(shè)施充分考慮了潔凈車間的特殊需要，均為不易起塵材料。人員進(jìn)口處設(shè)風(fēng)淋室，物料傳輸設(shè)傳遞窗。

為節(jié)約能源，凈化工程的冷熱源采納雙路，即分別由鍋爐房、中央空調(diào)和凈化空調(diào)供給。換季時(shí)凈化機(jī)組冷熱源的切換，即春秋季運(yùn)用室外凈化空調(diào)獨(dú)立模塊機(jī)，冬夏日運(yùn)用鍋爐房、中央空調(diào)體系。