劑： 醫(yī)院用的一般用濃度為70%～75%的酒精溶液，因為這種濃度的酒精溶液能力 強； 此外也是碘酒劑的成分之一。

飲料： 酒精是酒主要成分（含量和酒的種類有關系）如白酒為56度的酒。注意：我們喝的酒內的酒精不是把酒精加進去，而是發(fā)酵出來的酒精，當然根據使用的發(fā)酵酶不同還會有酒精或糖等有關物質。

不同濃度酒精的作用也不同（以下的濃度均是指體積分數(shù)）

95%的酒精常用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用，而在家庭中則只會將其用于相機鏡頭的清潔。

75%的酒精用于。這是因為，過高濃度的酒精會在表面形成一層保護膜，阻止其進入體內，難以將徹 底殺死。 若酒精濃度過低，雖可進入，但不能將其體內的蛋白質凝固，同樣也不能將徹 底殺死。

25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身，達到降溫的目的。 因為用酒精擦拭皮膚，能使患者的皮膚血管擴張，增加皮膚的散熱能力，其揮發(fā)性還能吸收并帶走大量的熱量，使癥狀緩解。但酒精濃度不可過高，否則可能會刺激皮膚，并使表皮散失大量的水分。也就是說不是酒精度數(shù)越果越好的。

純化方法：無市售的無水酒精一般只能達到99.5%純度， 在許多反應中需用純度更高的無水乙醇，經常需自己制備。通常工業(yè)用的95.5%的乙醇不能直接用蒸餾法制取無水酒精，因95.5% 偉乙醇和4.5%的水形成恒沸點混合物。要把水除去，第1步是加入氧化鈣(生石灰)煮沸回流，使乙醇中的水與生石灰作用生成氫氧化鈣，然后再將無水酒精蒸出。這樣獲得無水酒精，純度約99.5%。純度更高的無水酒精可用金屬鎂或金屬鈉進行處理。