劑： 醫(yī)院用的一般用濃度為70%～75%的酒精溶液，因為這種濃度的酒精溶液能力 強； 此外也是碘酒劑的成分之一。

飲料： 酒精是酒主要成分（含量和酒的種類有關(guān)系）如白酒為56度的酒。注意：我們喝的酒內(nèi)的酒精不是把酒精加進去，而是發(fā)酵出來的酒精，當然根據(jù)使用的發(fā)酵酶不同還會有酒精或糖等有關(guān)物質(zhì)。

40%～50%的酒精可預(yù)防褥瘡。長期臥床患者的背、腰、臀部因長期受壓可引發(fā)褥瘡，如按摩時將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，就能達到促進局部血液循環(huán)，防止褥瘡形成的目的。

將硫酸酯在水解塔中，于80~ 100°C、0.2 ~ 0.29MPa壓力下水解而得乙醇，同時生成副產(chǎn)物乙醚。烯直接與水反應(yīng)生成乙醇。直接水合法即一步法。由乙烯和水在磷有酸催化劑存在下高溫加壓水合制得。本法流程簡單、腐蝕性小，不需特殊鋼材，副產(chǎn)乙醚量少，但要求乙烯純度高，耗電量大。無論用發(fā)酵法或2烯水合法，制得的乙醇通常 實都是乙醇和水的共沸物，即濃度為95%的工業(yè)乙醇。

無水酒精能與水形成共沸混合物(含水4.43%)，共沸點78.15℃，相對密度(d204)0.789，熔點-114.1℃，沸點78.5℃，折光率(n20D)1.361，閉杯時閃點（在規(guī)定結(jié)構(gòu)的容器中加熱揮發(fā)出可燃氣體與液面附近的空氣混合，達到一定濃度時可被火星點燃時的溫度）13℃，易燃。蒸氣與空氣混合能形成爆炸性混合物，爆炸極限3.5%～18.0%（體積），該有機溶劑用途極其廣泛，主要用于醫(yī)療、化妝品、衛(wèi)生用品、油脂與染料方面。