25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身，達(dá)到降溫的目的。 因?yàn)橛镁凭潦闷つw，能使患者的皮膚血管擴(kuò)張，增加皮膚的散熱能力，其揮發(fā)性還能吸收并帶走大量的熱量，使癥狀緩解。但酒精濃度不可過(guò)高，否則可能會(huì)刺激皮膚，并使表皮散失大量的水分。也就是說(shuō)不是酒精度數(shù)越果越好的。

發(fā)酵法：

相關(guān)將富含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品如谷類、薯類等或野生植物果實(shí)經(jīng)水洗、粉碎后，進(jìn)行加壓蒸煮，使淀粉糊化，再加入適量的水，冷卻至60。C左右加入淀粉酶，使淀粉依次水解為麥芽糖 無(wú)和葡萄糖。然后加入酶母菌進(jìn)行發(fā)酵制得無(wú)水酒精。

純化方法：無(wú)市售的無(wú)水酒精一般只能達(dá)到99.5%純度， 在許多反應(yīng)中需用純度更高的無(wú)水乙醇，經(jīng)常需自己制備。通常工業(yè)用的95.5%的乙醇不能直接用蒸餾法制取無(wú)水酒精，因95.5% 偉乙醇和4.5%的水形成恒沸點(diǎn)混合物。要把水除去，第1步是加入氧化鈣(生石灰)煮沸回流，使乙醇中的水與生石灰作用生成氫氧化鈣，然后再將無(wú)水酒精蒸出。這樣獲得無(wú)水酒精，純度約99.5%。純度更高的無(wú)水酒精可用金屬鎂或金屬鈉進(jìn)行處理。

乙醇閃點(diǎn)12.78℃，火災(zāi)危險(xiǎn)性屬于甲類，75%乙醇液閃點(diǎn)大約在22℃，火災(zāi)危險(xiǎn)性還是屬于甲類，因此在使用75%乙醇進(jìn)行過(guò)程中，室內(nèi)禁止噴灑式方式，應(yīng)采取擦拭方法進(jìn)行且在過(guò)程中避免撒漏，為防止火災(zāi)發(fā)生，應(yīng)保持室內(nèi)通風(fēng)。