二、天茅臺酒回收的香型介紹
介紹
醬香型白酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。
特點
酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。
主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久;
聞香:微酸,醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味;
品味(均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長;
飲(稍大口飲,注重風(fēng)格體驗與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長......
三飛天茅臺酒回收的價格
飛天茅臺每瓶售價1159元(2014年1月價格)每斤庫存成本僅49元。
貴州茅臺日前披露的年報顯示,公司2012年庫存成品酒7444.14噸,同比下降了15.99%。雖然庫存量下降,但茅臺庫存的白酒價值反而增加。年報顯示,公司庫存商品的賬面余額為7.3億元,小幅增加5.95%。這也意味著茅臺中高端白酒庫存量增加,因此使得賬面價值反而提高。
按照庫存白酒的價值與庫存量,每斤茅臺酒的成本僅僅只有49元。茅臺自營店2013年的飛天茅臺53度零售價為1519元/瓶。這也難怪茅臺酒的毛利率達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的94.17%,也使得其凈利率首次突破了50%。
飛天茅臺酒回收的獨特性