對(duì)微生物污染的控制，從生物潔凈技術(shù)的角度而言，有四個(gè)原則：

1 對(duì)進(jìn)入凈化車(chē)間的空氣充分地進(jìn)行或；（如用濾器、電子自凈氣、臭氧發(fā)生器等）。

2 使室內(nèi)微生物顆粒迅速而有效地吸收并排出室外；（換氣次數(shù)及的進(jìn)風(fēng)口與回風(fēng)口的設(shè)計(jì)）

3 不讓室內(nèi)的微生物粒子集聚和衍生（氣流組織形式及合格的凈化裝修）

微生物污染的控制，從生物潔凈技術(shù)的角度而言，有四個(gè)原則：

1 對(duì)進(jìn)入凈化車(chē)間的空氣充分地進(jìn)行或；（如用濾器、電子自凈氣、臭氧發(fā)生器等）。 2 使室內(nèi)微生物顆粒迅速而有效地吸收并排出室外；（換氣次數(shù)及的進(jìn)風(fēng)口與回風(fēng)口的設(shè)計(jì)） 3 不讓室內(nèi)的微生物粒子集聚和衍生（氣流組織形式及合格的凈化裝修） 4 防止進(jìn)入室內(nèi)的人員或物品散發(fā)，如不能防止，則應(yīng)盡量限制其擴(kuò)散。 在上述原則中：（1）（4）兩項(xiàng)與及的措施，操作及管理有關(guān)。而（2）（3）兩項(xiàng)與室內(nèi)氣流組織換氣次數(shù)有關(guān)。良好的氣流組織可以使這兩項(xiàng)內(nèi)容得意圓滿完成。 凈化車(chē)間微生物的污染控制，是嚴(yán)格的管理和限制人員的率密切關(guān)聯(lián)的。良好的除塵、措施，例如：防塵服、防靜電設(shè)施等均是生物潔凈技術(shù)中十分重要的內(nèi)容。

在參加食用菌技術(shù)博覽會(huì)時(shí)有菇農(nóng)問(wèn)我司工程師“何為凈化”，在解決何為凈化之前我們首先要了解菌種污染和出菇不良的原因以及接種的特性要求。

菌種的污染原因大致可分為：培養(yǎng)基污染、菌種本身污染、操作污染、環(huán)境污染；從這污染原因我們可以判定，要徹底解決這些問(wèn)題必須在建立一個(gè)環(huán)境良好的空間環(huán)境下進(jìn)行科學(xué)化管理操作才能很好的避免此類(lèi)情況的發(fā)生。

而一般來(lái)說(shuō)出菇不良的癥狀會(huì)在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)，但是發(fā)病的原因約80%是源于培養(yǎng)工序，20%是生長(zhǎng)的原因，為了栽培穩(wěn)定，培養(yǎng)工序上的管理至關(guān)重要，在阻止有害菌類(lèi)侵入，采取符合食用菌生理特征的管理措施基礎(chǔ)上，更要重視健壯菌床的培養(yǎng)。從目前來(lái)看，大部分病害都源于和冷卻工序，占全部病害原因的70%左右。

對(duì)于接種來(lái)說(shuō)，是整個(gè)菌類(lèi)生長(zhǎng)過(guò)程中特別重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，要想感染率，接種的環(huán)境要求特別高，基本要做到“不帶入菌、不存留菌、徹底”。

面對(duì)上面的一切問(wèn)題，現(xiàn)主流的一個(gè)解決方式就是建設(shè)一個(gè)“無(wú)菌、無(wú)塵、合理規(guī)范、科學(xué)管理”的凈化系統(tǒng)工程，從培養(yǎng)基開(kāi)始到出菇結(jié)束建造一個(gè)適合菌種生長(zhǎng)的空間環(huán)境和形成一套完整的科學(xué)管理流程。

企業(yè)建設(shè)的凈化車(chē)間在完工后，竣工驗(yàn)收工作的步就是凈化車(chē)間的各部分建筑外觀巡查，由建設(shè)方，承包商、工程監(jiān)理部門(mén)組成驗(yàn)收小組對(duì)各項(xiàng)工程逐一巡查。潔凈室車(chē)間凈化工作原理為當(dāng)控制器接通電源時(shí)，油霧分離器口產(chǎn)生強(qiáng)大的靜壓迫使油霧被定向吸入油霧分離器內(nèi)。在油霧分離器內(nèi)風(fēng)輪的作用下發(fā)生碰撞，使微小的顆粒集合成能被控制的小顆粒，在吸霧材料的阻擋下實(shí)現(xiàn)空氣與水的分離。除觀測(cè)外觀、巡查施工記錄、核對(duì)設(shè)計(jì)圖、變更圖外，對(duì)一些調(diào)節(jié)設(shè)備的靈活性，可操作性應(yīng)予以關(guān)注，凈化車(chē)間的外觀巡查工作均應(yīng)有文字記錄及參與人簽字。

對(duì)于現(xiàn)在的工業(yè)發(fā)展，很多人還是覺(jué)得這種發(fā)展模式是非常污染環(huán)境的。潔凈室車(chē)間凈化工作原理為當(dāng)控制器接通電源時(shí)，油霧分離器口產(chǎn)生強(qiáng)大的靜壓迫使油霧被定向吸入油霧分離器內(nèi)。在油霧分離器內(nèi)風(fēng)輪的作用下發(fā)生碰撞，使微小的顆粒集合成能被控制的小顆粒，在吸霧材料的阻擋下實(shí)現(xiàn)空氣與水的分離。隨著現(xiàn)在的環(huán)境監(jiān)測(cè)（Food Monitor)(environmental monitoring)力度加大，不同程度的環(huán)境監(jiān)測(cè)(environmental monitoring)方案相繼問(wèn)世，其中被看好的就是凈化車(chē)間。

凈化車(chē)間并不是單純的在工業(yè)中能起作用，如今很多領(lǐng)域都能見(jiàn)到它的影子。尤其是醫(yī)藥化學(xué)方面是多的，制造這些產(chǎn)品需要環(huán)境達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。并且很很重環(huán)境對(duì)產(chǎn)品造成的影響，所以在制作過(guò)程當(dāng)中，基本上凈化車(chē)間是必不可少的環(huán)節(jié)。凈化車(chē)間的作用就是利用現(xiàn)有的手段進(jìn)行對(duì)進(jìn)入制作空間里的空氣和溫濕度進(jìn)行控制（control)，經(jīng)過(guò)一系列凈化手段，然后排除（Remove)空間外的空氣質(zhì)量也必須達(dá)到監(jiān)測(cè)（Food Monitor)標(biāo)準(zhǔn)。整個(gè)環(huán)節(jié)就是一套完整的環(huán)境監(jiān)測(cè)(environmental monitoring)開(kāi)發(fā)模式，這就離不開(kāi)凈化車(chē)間這重點(diǎn)環(huán)節(jié)的存在。

對(duì)于現(xiàn)在來(lái)說(shuō)，工廠的開(kāi)發(fā)不僅是產(chǎn)品制作達(dá)標(biāo)這么簡(jiǎn)單了，重要的還是能長(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)行下去。潔凈車(chē)間凈化廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板制造，其特點(diǎn)為美觀、剛性強(qiáng)。圓弧墻角、門(mén)、窗框等一般采用專用氧化鋁型材制造，地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或高級(jí)耐磨塑料地板，有防靜電要求的，可選用防靜電型。不僅如此，對(duì)于循環(huán)（continue)利用資源也是非常重要的。資源并不是可見(jiàn)的，連大氣層有限的可呼吸的氧(Oxygen)氣和微量元素(trace element)，這些也是有限的資源。不能只靠綠化來(lái)解決這些問(wèn)題，還需要工業(yè)發(fā)展在這方面進(jìn)行大力的開(kāi)發(fā)和建設(shè)，凈化車(chē)間就是工業(yè)發(fā)展當(dāng)中的綠化措施（指針對(duì)問(wèn)題的解決辦法)。

人們需要的資源是多元化的，同時(shí)加工出來(lái)的產(chǎn)品也是我們必須品。凈化車(chē)間凈化車(chē)間材料是凈化廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板制造，其特點(diǎn)為美觀、剛性強(qiáng)、保溫性能好、易施工。圓弧墻角、門(mén)、窗框等一般采用專用氧化鋁型材制造地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或高級(jí)耐磨塑料地板，有防靜電要求的，可選用防靜電型。但這些過(guò)程都是需要消耗（consume)的，不管是什么樣的資源，那都不是無(wú)限的。所以，只有加大管控力度才能很好的使用這些資源。怎樣管控？就需要進(jìn)行大量的實(shí)驗(yàn)（experiment)和做出一整套完整的開(kāi)發(fā)系統(tǒng)或者模式，才能進(jìn)行大量的使用，并且也是凈化車(chē)間長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的必經(jīng)之路。