食品工業(yè)凈化車間常用的一種技術(shù)就是脈沖強(qiáng)光，它主要是利用強(qiáng)白光模式對(duì)凈化車間進(jìn)行。用于專業(yè)食品廠凈化車間的脈沖強(qiáng)光技術(shù)包括電源單元和燈具單元，這種技術(shù)具有類似于太陽(yáng)光的光譜，但又具有許多倍于太陽(yáng)光的照射強(qiáng)度。

大部分普通車間是沒(méi)有溫濕度要求的，但如果是日化食品、醫(yī)藥器械、電子等行業(yè)建造無(wú)塵車間，其溫濕度還要與生產(chǎn)工藝要求相適應(yīng);以食品無(wú)塵車間來(lái)說(shuō)，濕度過(guò)高容易滋生大量的，這些會(huì)緊貼在食品表面然后被包裝起來(lái)，時(shí)間一久這些食品就會(huì)發(fā)霉或變質(zhì)影響銷售和公司形象。

一般情況，食品無(wú)塵車間內(nèi)加工人員的人均生產(chǎn)面積應(yīng)該不低于1.5平方米。如果低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)過(guò)于擁擠這樣容易造成衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)超標(biāo)，也會(huì)影響作業(yè)員的正常工作效率，因此在人員和面積上面要調(diào)配合理。此外車間的頂部高度也不能太低，要就有空間，至少達(dá)到3米以上，蒸煮間的話則要大于5米。

食品無(wú)塵車間通風(fēng)管道材料

通風(fēng)管道一般選用鍍鋅的薄鋼板，結(jié)實(shí)又輕薄，不易生銹。加之PEF阻燃結(jié)構(gòu)的保溫板用于保溫，來(lái)雙向保障車間內(nèi)的空氣凈化程度，因?yàn)槭称窡o(wú)塵車間的衛(wèi)生度的要求是很嚴(yán)格的，還要保障溫度和濕度的控制。