邦廚機械大型火鍋底料炒鍋 油性醬料炒鍋設備內膽采用304材質，宜興北海品牌。外膽、架體采用304不銹鋼制造，

●設備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板，防銹處理，強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。

●出料口為簸箕口

●軸承座材質為不銹鋼。

●攪拌尺采用聚四氟乙烯板，刮底效果好，干凈無死角。

●液壓站采用開元電機，設備升降、翻鍋，穩(wěn)定不顫抖。

●攪拌采用變頻調速。

邦廚機械大型火鍋底料炒鍋 油性醬料炒鍋多爪攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。主要用于比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。

邦廚機械大型火鍋底料炒鍋 油性醬料炒鍋設備特點：

1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業(yè)中處于地位。

2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產量提高。

3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。

邦廚機械大型火鍋底料炒鍋 油性醬料炒鍋火鍋底料、辣椒醬生產系列設備，自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。多用油炸鍋，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動生產流水線。適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。