邦廚機(jī)械定制加工卓資熏雞鹵煮鍋 大型豬頭鹵煮生產(chǎn)線鹵鍋又名夾層鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。鹵鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，鹵鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，鹵鍋是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

鹵鍋特點(diǎn)：

鹵鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，鹵鍋具有受熱面積大、熱效能好、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。鹵鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。

邦廚機(jī)械定制加工卓資熏雞鹵煮鍋 大型豬頭鹵煮生產(chǎn)線蜂窩鹵煮鍋用途：適用于，鹵煮肉類，也可以當(dāng)蒸煮鍋用，一機(jī)多用，有電加熱燃?xì)饧訜幔羝訜岫喾N加熱方式供您選擇，設(shè)備型號(hào)有升的都可以根據(jù)您的產(chǎn)量定制.可定制廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

邦廚機(jī)械定制加工卓資熏雞鹵煮鍋 大型豬頭鹵煮生產(chǎn)線一．設(shè)備特性：

1.由于蜂窩的獨(dú)特形式，流體在通過蜂窩時(shí)，形成充分的紊流和漩渦使換熱交換。

2.蒸汽五面蜂窩板外加熱，加熱效率更高。

3.絲棉和底部可以分控，控制更準(zhǔn)確，更節(jié)省能源。五面保溫結(jié)構(gòu)，降低能耗。

二、設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

1.夾層鍋屬于壓力容器，每年需安 全檢測(cè)，蜂窩煮鍋不需要年檢。

2.一般情況下，蜂窩鹵煮鍋相比較普通的夾層鍋，承壓更高，熱穿透更高，升溫更快。